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#Restauration

Douzedegréscinq intègre le capital d’Actiwine

Avec le rachat de Douzedegrécinq, Actiwine trouve un nouveau relais de croissance. Alors qu’elle ciblait surtout les acheteurs (...)
Mardi 28 février 2017
Douzedegréscinq intègre le capital d’Actiwine

article payant La restauration tendance, un circuit stratégique pour relancer le Beaujolais

Un audit marketing conduit fin 2016 sur les vins du Beaujolais préconise un changement en les positionnant par univers de (...)
Lundi 27 février 2017
La restauration tendance, un circuit stratégique pour relancer le Beaujolais

article payant Les vignerons de Blaye servent 20 000 verres aux Bordelais

Pour sa dixième édition, l’opération « Blaye au Comptoir » a investi une cinquantaine d’établissements de la capitale girondine. (...)
Lundi 06 février 2017
Les vignerons de Blaye servent 20 000 verres aux Bordelais

Gaëtan Bouvier, président d'honneur du Concours international de Lyon

Gaëtan Bouvier, fraîchement élu meilleur sommelier de France 2016, sera le président d'honneur du prochain Concours international (...)
Mardi 10 janvier 2017
Gaëtan Bouvier, président d'honneur du Concours international de Lyon

Devenant croisiériste, Bernard Magrez mise sur l’oenotourisme

Permettant la construction d'un ponton, cette prise de participation dans Bordeaux River Cruise étoffe l’offre « haut de (...)
Mardi 15 novembre 2016
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article payant Plugwinepro réunit les caves particulières et le CHR

Le site internet, lancé en septembre 2016, propose aux cavistes et restaurateurs de commander en ligne les vins de quelques (...)
Jeudi 20 octobre 2016
Plugwinepro réunit les caves particulières et le CHR

Appel à la solidarité d'acheteurs professionnels

Un groupe constitué de cavistes, restaurateurs et agents, a décidé de se mobiliser pour apporter son soutien aux vignerons (...)
Jeudi 22 septembre 2016
Appel à la solidarité d'acheteurs professionnels

1500 établissements répondent présents à l'opération "Tous au restaurant"

Inter Rhône renouvelle son opération en direction de la restauration. La progression de la participation des établissements (...)
Jeudi 08 septembre 2016
1500 établissements répondent présents à l'opération 'Tous au restaurant'

article payant La cave de Plaimont dédie l’abbaye de Saint-Mont à l’hôtellerie-restauration

Dans le Gers, les monastères n’appellent pas qu’à la méditation, mais aussi à l’ambition. Devant ouvrir au printemps 2017, (...)
Vendredi 05 août 2016
La cave de Plaimont dédie l’abbaye de Saint-Mont à l’hôtellerie-restauration

Nicolas Feuillatte invente le « Champagne gourmand »

La marque lance le concept de vendre une coupe accompagnée de trois petites entrées. (...)
Lundi 30 mai 2016
Nicolas Feuillatte invente le « Champagne gourmand »
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