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La filière vin "doit accepter de suivre les tendances de consommation"

Quittant la présidence de l’Union des Maisons de Champagne ce 31 mars (voir encadré), Jean-Marie Barillère fait le point (...)
Jeudi 31 mars 2022
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Week-end de gel pour de nombreux vignobles

Les dernières prévisions météo confirment et précisent les risques de gelées qui menacent des pans du vignoble. Notamment (...)
Jeudi 31 mars 2022
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Le programme d’Anne Hidalgo pour les vins de France

À l’approche des élections présidentielles (les dimanches 10 et 24 avril), Vitisphere interroge tous les candidats en lice (...)
Mercredi 30 mars 2022
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La microbiologie plutôt que la chimie pour la viticulture du futur

Les nouvelles technologies microbiologiques permettent la création des vignes adaptées au changement climatique ou de mieux (...)
Mercredi 30 mars 2022
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article payant Bernard Magrez lance deux gammes de bières artisanales et locales

L’homme aux quatre grands crus classés se diversifie dans des relais de croissance en hyper et supermarchés qui taillent (...)
Mardi 29 mars 2022
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article payant Le leasing séduit les viticulteurs

Pour financer leurs matériels, de plus en plus de viticulteurs ont recours au crédit-bail mobilier ou à la location financière, (...)
Lundi 28 mars 2022
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Comment être un vigneron bien référencé sur le web

Hérault Tourisme, la Chambre d’Agriculture, la CCI Hérault et Google Ateliers Numériques proposent des formations gratuites (...)
Mercredi 23 mars 2022
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Coup de frein pour la bio des champagnes Vranken

En 2021, le groupe Vranken-Pommery a renoncé à convertir en bio ses 175 ha champenois, mais poursuit sa démarche bio dans (...)
Mercredi 23 mars 2022
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article payant De nouveau validé en appel, le classement de Saint-Émilion retournera devant le Conseil d’État

La cour d’appel administrative confirme la légalité de l’édition 2012 du classement des grands crus de la rive droite de (...)
Mardi 22 mars 2022
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article payant De nouvelles levures non-Saccharomyces pour améliorer la qualité des vins

L’UMR « Sciences pour l’œnologie » de l’Université et de l’Institut Agro de Montpellier a repéré Starmerella bacillaris pour (...)
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