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#recherche

La filière vin est à considérer comme une entreprise du CAC40 par les politiques

Co-présidente du groupe d’étude vigne et vin de l’Assemblée nationale lors de la précédente législature, Marie-Christine (...)
Mardi 09 août 2022
La filière vin est à considérer comme une entreprise du CAC40 par les politiques

Ouverture de la chasse aux vins blancs dans le Gers

Alors que les volumes disponibles de vins blancs gascons s’annoncent réduits, les investissements d’opérateurs extérieurs (...)
Mercredi 03 août 2022
Ouverture de la chasse aux vins blancs dans le Gers

L’amélioration génétique de la vigne se concrétise… Hors d’Europe

Des chercheurs chiliens viennent d’obtenir une vigne résistante à l’oïdium par la nouvelle technologie de génie génétique (...)
Mercredi 27 juillet 2022
L’amélioration génétique de la vigne se concrétise… Hors d’Europe

article payant Gros moyens pour faire émerger la filière de plants de vigne bio

D’ici 2025, les partenaires du projet PepVitiBio veulent fournir un guide de bonnes pratiques aux pépiniéristes pour leur (...)
Mercredi 27 juillet 2022
Gros moyens pour faire émerger la filière de plants de vigne bio

article payant Pas de saupoudrage direct des levures pour Lallemand

Lallemand affirme que la réhydratation des levures reste la meilleure manière d'obtenir des fermentations rapides et des (...)
Lundi 25 juillet 2022
Pas de saupoudrage direct des levures pour Lallemand

article payant 7 chiffres que vous ne connaissez pas sur les bouchons en liège

Pendant 2 jours, Amorim a livré tous les secrets de fabrication des bouchons de liège à Vitisphere. Plusieurs données ont (...)
Vendredi 22 juillet 2022
7 chiffres que vous ne connaissez pas sur les bouchons en liège

"Le vignoble doit tirer les enseignements du changement climatique et pas le constater chaque année"

Si la canicule estivale marque les esprits vignerons, le président de l’Institut Français de la Vigne et du Vin appelle la (...)
Jeudi 21 juillet 2022
'Le vignoble doit tirer les enseignements du changement climatique et pas le constater chaque année'

article payant Rendement à 12 000 kg/ha en Champagne, le plus élevé depuis dix ans

Pour accompagner le dynamisme commercial de l’appellation, le Comité Champagne a voté pour un rendement de 12 000 kg/ha. (...)
Mercredi 20 juillet 2022
Rendement à 12 000 kg/ha en Champagne, le plus élevé depuis dix ans

43 ans de la plantation du chêne-liège au bouchage d’une bouteille de vin

Vitisphere a suivi Amorim, le premier producteur mondial de bouchons en liège dans ses forêts de liège et ses usines de fabrications (...)
Mercredi 20 juillet 2022
43 ans de la plantation du chêne-liège au bouchage d’une bouteille de vin

article payant Lien confirmé entre risque de leucémies et proximité de vigne chez l'enfant

L’Institut national de la santé et de la recherche a étudié l’exposition et les cancers de 20 000 mineurs. L’augmentation (...)
Mardi 19 juillet 2022
Lien confirmé entre risque de leucémies et proximité de vigne chez l'enfant
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