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La production française de vin se gamelle au niveau historiquement faible de 2017

(P)révision à la baisse pour la vendange française qui avec 36,9 millions hl s’approche désormais du record de petite récolte (...)
Vendredi 08 novembre 2024
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article payant Quand une friche redevient un vignoble, avec l'arbre et la manière

Virant bucherons, un couple de vignerons se démène pour que sa parcelle de cru du Muscadet ne soit pas engloutie par les (...)
Mardi 05 novembre 2024
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article payant Le soldat Cognac ne veut pas mourir pour la batterie

Mettant un genou à terre face aux cautions à l’importation imposées en Chine, Cognac ne veut pas être mis six pieds sous (...)
Lundi 04 novembre 2024
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La vigne régénérée par la reproduction sexuée

En Italie, le domaine Foradori entretient depuis vingt ans une « nursery » de plants de vignes issus de pépins de raisins. (...)
Dimanche 03 novembre 2024
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71 240 € d’amende pour un Petrus de travers

Revendre 60 bouteilles de grand vin de Pomerol peut générer 72 780 euros de bénéfice, mais aussi faire écoper d’autant d’amende (...)
Samedi 02 novembre 2024
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Peu de raisins mais de bons vins dans le Jura

Les vignerons ne se sont pas battus pour rien. Les rendements ne dépassent souvent pas 15 hl/ha mais les raisins sauvés du (...)
Mercredi 30 octobre 2024
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La filière vin debout contre toutes taxes comportementales qui lui seraient fatales

L’avalanche d’amendements pour taxer le vin ne passe pas pour Samuel Montgermont, le président de Vin & Société, réagissant (...)
Mardi 29 octobre 2024
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Des sélections massales exigeantes pour des ceps plus forts

CEPS Sicavac a développé avec des pépiniéristes des plants haut de gamme issus de sélections massales pour lutter contre (...)
Lundi 28 octobre 2024
Des sélections massales exigeantes pour des ceps plus forts

article payant Les 100 000 hl de VCI qui changent tout pour les vins de Chablis

Après des millésimes 2022 et 2023 très généreux, et un rendement butoir revu à la hausse, les réserves en volume complémentaire (...)
Vendredi 25 octobre 2024
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article payant Franck Mazy préside le Club des Entrepreneurs Champenois

Le patron du cabinet viticole Viti-Concept succède à Christophe Labruyère à la tête du Club en charge de l'organisation du (...)
Vendredi 25 octobre 2024
Franck Mazy préside le Club des Entrepreneurs Champenois
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