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/ Distillation
#Distillation
"Nous continuons les travaux de la vigne, mais beaucoup se demandent à quoi bon », Cognac plombé par les taxes
Les expéditions dévissent. L’interprofession baisse les rendements. Une grande maison réduit ses achats. Tout va de travers (...)
Jeudi 24 avril 2025
"La première fois, on s'est planté", vins désalcoolisés : attention aux contaminations !
L’embouteillage des vins désalcoolisés nécessite de nombreuses précautions pour garantir leur stabilité microbiologique. (...)
Mercredi 09 avril 2025
"Bien mais peut mieux faire" : la filière vin veut que la Commission améliore sa copie pour réellement mettre le paquet réglementaire
Affirmant globalement leur satisfaction face à l’ouverture et la mobilisation de la Commission européenne pour proposer rapidement (...)
Samedi 29 mars 2025
Bruxelles OK pour l’arrachage des vignes, le vin sans alcool, les QR Code unifiés…
La Commission européenne présente ses mesures de soutien au secteur vitivinicole avec un projet réglementaire répondant à (...)
Vendredi 28 mars 2025
9 millions € pour aider les jeunes viticulteurs en attente de prix rémunérateurs
Jeunes, je vous aide : c’est le message à la viticulture de la ministre Annie Genevard venue ce 20 mars présenter en Côtes (...)
Vendredi 21 mars 2025
"Le vin sans alcool est plus une animation de gamme qu’un relais de croissance majeur"
Comment parle-t-on du vin désalcoolisé ? Trop pour ceux qui rappellent que ses volumes vendus restent minimes. Trop mal pour (...)
Mardi 18 mars 2025
🎂90 ans de vins AOC, tout sauf une promenade de santé !
Le 12 mars 1935, le sénateur Joseph Capus répond à la dévalorisation des vins fins avec le projet de loi fondant les bases (...)
Mercredi 12 mars 2025
Les vignes en friche passibles de 1 500 € d’amende pour stopper l’"hémorragie de l’appauvrissement"
Les députés valident la création d’une contravention devant pousser les propriétaires de vignes abandonnées à les arracher (...)
Vendredi 07 mars 2025
Marc Fesneau mobilisé contre les vignes en friche, pour l’arrachage temporaire, la diversification export…
Mettant à profit la journée parlementaire du Modem ce jeudi, le député du Loir-et-Cher et président du groupe Modem à l’Assemblée (...)
Jeudi 06 mars 2025
Moins de déficit hydrique dans les vignes en jouant sur l'écartement et l’enherbement
Un chercheur a réalisé tout un tas de simulations pour évaluer l’effet de différents modes de conduite et de gestion du sol (...)
Lundi 03 mars 2025
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