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#Distillation

La filière vin veut les moyens de ses besoins de régulation (arrachage, distillation…)

"Si l’on revient à une récolte plus normale en 2025, on s’oriente sur une période d’après vendanges particulièrement difficile (...)
Samedi 14 juin 2025
La filière vin veut les moyens de ses besoins de régulation (arrachage, distillation…)

article payant Encore 100 000 ha de vignes à arracher et 2,7 millions hl de vin à distiller ?

Réunie à Vincennes, la confédération nationale des vins IGP s’est alarmée de l’atonie du marché du vin après la très faible (...)
Samedi 14 juin 2025
Encore 100 000 ha de vignes à arracher et 2,7 millions hl de vin à distiller ?

Ronger son refrain

(...)
Vendredi 13 juin 2025
Ronger son refrain

article payant Arrachage et distillation demandés par les vins de Bordeaux

Jamais deux sans trois ? Pour rétablir les cours du vin il faut de nouveau réduire les stocks en les distillant et le potentiel (...)
Jeudi 12 juin 2025
Arrachage et distillation demandés par les vins de Bordeaux

article payant "Comment se fait-il que l'Italie exporte deux fois plus de vin que la France ?"

Alors que des demandes d’arrachage de 100 000 hectares de vignes montent, « notre pays souffre d'un manque de cap » dans (...)
Lundi 09 juin 2025
'Comment se fait-il que l'Italie exporte deux fois plus de vin que la France ?'

En 1935, la naissance des AOC marque un tournant pour la viticulture française

Dans un contexte de surproduction chronique, le décret-loi du 30 juillet 1935 donne naissance aux AOC et au Comité national (...)
Vendredi 06 juin 2025
En 1935, la naissance des AOC marque un tournant pour la viticulture française

article payant La valeur des vignes divisée par deux en Occitanie, "les chiffres sont durs à avaler"

Rapportant un "effondrement" du marché des vignes dans le Midi, la SAFER appelle à un sursaut stratégique pour l’avenir du (...)
Jeudi 05 juin 2025
La valeur des vignes divisée par deux en Occitanie, 'les chiffres sont durs à avaler'

article payant Cognac ne veut pas submerger le marché des vins, mais peut-il l’éviter ?

Incertitude maximale pour les viticulteurs et négociants charentais qui expérimentent déjà la crise, avec surproduction et (...)
Mercredi 28 mai 2025
Cognac ne veut pas submerger le marché des vins, mais peut-il l’éviter ?

article payant Le prix d'objectif des vins AOC Côtes du Rhône tient, mais méfiance sur la fin de campagne

InterRhône décrit une campagne en cours où le prix d'objectif semble se tenir pour le vin AOC régional, les Côtes-du-Rhône (...)
Lundi 26 mai 2025
Le prix d'objectif des vins AOC Côtes du Rhône tient, mais méfiance sur la fin de campagne

article payant Un prix recommandé sur le vin en vrac pour les AOP et IGP : "le partage de la valeur commence ici"

Le renforcement de l’article 172 ter de la PAC pourrait permettre une indication de valorisation partagée au sein des interprofessions (...)
Vendredi 23 mai 2025
Un prix recommandé sur le vin en vrac pour les AOP et IGP : 'le partage de la valeur commence ici'
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