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#Dégustation

article payant Champagne de communication pour campagne de vignerons

Campagne "créateurs de caractères" pour les vins de Champagne qui ont toujours su créer la surprise par leurs angles de communication (...)
Jeudi 31 octobre 2024
Champagne de communication pour campagne de vignerons

1 grand cru classé, 3 artistes et 15 coffrets en édition limitée

Dans les Graves, le château Malartic-Lagravière propose aux collectionneurs une série très limitée pour enrober ses magnums. (...)
Jeudi 31 octobre 2024
1 grand cru classé, 3 artistes et 15 coffrets en édition limitée

Maëva Dupré et Axelle Dumez remportent les Olympiades du vin

Jeunes pousses, les deux étudiantes du lycée agri-viticole de Blanquefort se sont distinguées lors des épreuves régionales. (...)
Mercredi 30 octobre 2024
Maëva Dupré et Axelle Dumez remportent les Olympiades du vin

article payant Le bar à vin éphémère Blaye Côtes de Bordeaux revient à Paris

Après avoir fait le plein l'an dernier, les vignerons de l'appellation girondine réinvestissent ce lieu éphémère à la capitale (...)
Mercredi 30 octobre 2024
Le bar à vin éphémère Blaye Côtes de Bordeaux revient à Paris

AromaLoc retient les arômes qui s'échappent avec le CO₂ fermentaire pour des vins plus fins et plus frais

Gemstab lance AromaLoc, de Juclas, une nouvelle technique membranaire destinée à retenir les arômes qui s’échappent au cours (...)
Lundi 28 octobre 2024
AromaLoc retient les arômes qui s'échappent avec le CO₂ fermentaire pour des vins plus fins et plus frais

Des sélections massales exigeantes pour des ceps plus forts

CEPS Sicavac a développé avec des pépiniéristes des plants haut de gamme issus de sélections massales pour lutter contre (...)
Lundi 28 octobre 2024
Des sélections massales exigeantes pour des ceps plus forts

Pour attirer de jeunes consommateurs de vin, il faut savoir accueillir leurs enfants

Constatant l’érosion continue de l’affluence, et des achats, lors de ses traditionnelles portes ouvertes, un domaine tourangeau (...)
Samedi 26 octobre 2024
Pour attirer de jeunes consommateurs de vin, il faut savoir accueillir leurs enfants

Vivre dans son ton

(...)
Vendredi 25 octobre 2024
Vivre dans son ton

Eugénie Gianoncelli pilote les vignobles Lanson

Eugénie Gianoncelli va gérer les 60 hectares de la maison de champagne et aider ses partenaires vignerons à obtenir des certifications (...)
Vendredi 25 octobre 2024
Eugénie Gianoncelli pilote les vignobles Lanson

Voici les 4 meilleurs cavistes de France 2024

Olivier Leseul devient le meilleur caviste français, avec trois autres médaillés incarnant les compétences d’un métier de (...)
Jeudi 24 octobre 2024
Voici les 4 meilleurs cavistes de France 2024
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Maine-et-Loire - CDI Les Grands Chais de France
Loire-Atlantique - CDI Les Grands Chais de France
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