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#Dégustation

-32 %, les crus bourgeois en décrue plus qu’en recrue pour le classement 2025

Dévoilant les 170 châteaux nouvellement classés crus bourgeois du Médoc, son initiateur ne peut dire si la perte de 80 domaines (...)
Lundi 10 février 2025
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article payant "Nous n’exportons que 20 % de nos vins : montons à 35 % et tous nos problèmes seront réglés"

L’interprofession du Beaujolais cherche des clés pour enrayer la déconsommation en France, mais compte aussi se montrer plus (...)
Lundi 10 février 2025
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article payant Le vin sans alcool veut être légalisé et plus interdit

Si le vin sans alcool attire l’attention des consommateurs, cette dénomination est interdite par la réglementation qui ne (...)
Lundi 10 février 2025
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En Sardaigne, les vins blancs à base de vermentino déchirent

Alors que les rouges sardes sont à la peine, les blancs ont le vent en poupe, à commencer par ceux issus de vermentino, un (...)
Vendredi 07 février 2025
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Faisant rentrer le vin dans la quête moderne de bien-être et de développement personnel, le château de Sannes propose une (...)
Dimanche 02 février 2025
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A l'heure de fermer les portes de l'édition 2025, le salon montpelliérain des vins bios atteint ses objectifs de stabilité (...)
Mercredi 29 janvier 2025
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Mercredi 29 janvier 2025
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Des recherches récentes confirment que les endroits les plus contaminés par les Bretts sont également les plus difficiles (...)
Mardi 28 janvier 2025
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La percée du vin jaune revient en 2026

Après un an de pause, les ambassadeurs des vins jaunes du Jura annoncent le grand retour de leur fête vigneronne. Elle se (...)
Vendredi 17 janvier 2025
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article payant La premiumisation du vin s'essouffle

Entre montée des segments d’entrée de gamme et nécessité de revoir en profondeur les stratégies de communication autour du (...)
Jeudi 16 janvier 2025
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