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#Dégustation

article payant La Revue du Vin de France récompense la sommellerie française

Reconnaissance collégiale pour les sommeliers français et leur action en faveur de la transmission de la culture française (...)
Jeudi 16 janvier 2025
La Revue du Vin de France récompense la sommellerie française

"On ne peut pas se dire que c’est fini pour le vin, que la bière a gagné"

Président des Vignerons Indépendants de France, Jean-Marie Fabre partage ses convictions d’indépendance d’analyse et de liberté (...)
Mardi 14 janvier 2025
'On ne peut pas se dire que c’est fini pour le vin, que la bière a gagné'

Pour médailler un vin, ChatGPT varie… bien fol qui s’y fie ?

Après Robert Parker, l’intelligence artificielle pour donner le la sur les vins à acheter d’urgence ? Encore faudrait-il (...)
Mardi 14 janvier 2025
Pour médailler un vin, ChatGPT varie… bien fol qui s’y fie ?

Jean-Philippe Granier tire sa révérence du syndicat des vins du Languedoc

Le directeur technique du syndicat AOC Languedoc et de sa maison des Vins prend sa retraite sans laisser sa passion de côté, (...)
Lundi 13 janvier 2025
Jean-Philippe Granier tire sa révérence du syndicat des vins du Languedoc

Les vins de Bordeaux victimes et non responsables du bashing ?

Fier et colère, le manifeste "En défense des vins de Bordeaux" en oublie d’être équilibré et d’actualité. Et préfère régler (...)
Samedi 11 janvier 2025
Les vins de Bordeaux victimes et non responsables du bashing ?

Wine Paris ne s’ajoute pas de journée mais une soirée

Il est vin heures, Wine Paris n’a pas sommeil… Pour son jour d’ouverture, le salon 2025 restera ouvert jusqu’à 21 heures (...)
Vendredi 10 janvier 2025
Wine Paris ne s’ajoute pas de journée mais une soirée

"Passons du dry january à une consommation intelligente" de vins et spiritueux

Figure du droit des vins et spiritueux face à la loi Évin, maître Olivier Poulet prend sa retraite ce premier janvier 2025. (...)
Mercredi 08 janvier 2025
'Passons du dry january à une consommation intelligente' de vins et spiritueux

La France, "pays qui soutient le moins ses vignerons"

Présidente des Vinifilles et vigneronne dans l’Hérault, Françoise Ollier partage son indignation contre les attaques hygiénistes (...)
Mercredi 01 janvier 2025
La France, 'pays qui soutient le moins ses vignerons'

A Montpellier, une cellule des Douanes fait de la pédagogie auprès des vignerons

À Montpellier, la direction régionale des Douanes a créé une cellule pour expliquer les obligations douanières aux viticulteurs (...)
Vendredi 20 décembre 2024
A Montpellier, une cellule des Douanes fait de la pédagogie auprès des vignerons

3 vins IGP veulent descendre à 6° d’alcool, comme les bières

Souhaitant produire des vins partiellement désalcoolisés en dessous des 8,5°.alc possibles, les syndicats IGP Atlantique, (...)
Jeudi 19 décembre 2024
3 vins IGP veulent descendre à 6° d’alcool, comme les bières
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