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#Cours

article payant Le réemploi des bouteilles de verre se structure à l’Ouest

En six ans, Célie Couché a créé de toutes pièces une filière de collecte et réutilisation de bouteilles de vins, bières, (...)
Mardi 26 juillet 2022
Le réemploi des bouteilles de verre se structure à l’Ouest

"Message d’espoir" du ministre de l’Agriculture face aux sinistres de la viticulture

Marc Fesneau fait le point avec Vitisphere sur les défis à relever par et pour la filière vin : refonte de l'assurance récolte, (...)
Mardi 26 juillet 2022
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Les grands crus et grandes crises des vins de Bordeaux vus par Jean-Michel Cazes

Mettant à profit ses archives et les confinements imposés par la crise covid, la figure du vignoble de Pauillac signe une (...)
Samedi 23 juillet 2022
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Réorientation stratégique pour l’interprofession des vins du Languedoc

La nouvelle feuille de route du CIVL compte laisser plus de place aux propositions venant des opérateurs et permettre plus (...)
Vendredi 22 juillet 2022
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Il n’y a pas que les pins qui brûlent à Bordeaux, les vins aussi 🕯️🔥🕯️

La crise commerciale qui frappe depuis de longues années le vignoble bordelais ne se limite pas aux vignerons spécialisés (...)
Vendredi 22 juillet 2022
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article payant Un pare-feu pour protéger des incendies les Grands Chais de France à Landiras

Enclavé dans les bois, le site d’embouteillage est activement protégé par les pompiers pour réduire son exposition aux flammes (...)
Mercredi 20 juillet 2022
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article payant La Chine augmente ses importations de vin

Les importations chinoises de vin au cours des cinq premiers mois de l'année ont poursuivi leur tendance à la baisse, mais (...)
Lundi 18 juillet 2022
La Chine augmente ses importations de vin

article payant Pour ses vins éphémères, Anne de Joyeuse n’en a "Rien à cirer"

La cave de l'ouest languedocien lance une gamme composée de cuvées éphémères. Chaque année, de nouvelles compositions viendront (...)
Vendredi 15 juillet 2022
Pour ses vins éphémères, Anne de Joyeuse n’en a 'Rien à cirer'

Stress hydrique et cryptoblabes inquiètent le vignoble corse

Le manque d'eau de l'année peut être préjudiciabvle pour la maturation des baies et provoque une diminution de la taille (...)
Vendredi 15 juillet 2022
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Le vin est-il encore la boisson totem des Français ?

À l’occasion de la fête nationale, voici un entretien avec le professeur belge Fabrizio Bucella pour prendre du recul sur (...)
Jeudi 14 juillet 2022
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