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#Cours

article payant Hausse des cours et contractualisations à la baisse pour les vins du Languedoc

A la clôture de la campagne, le Languedoc enregistre une augmentation des prix du vrac par rapport à l'exercice précédent. (...)
Mercredi 24 août 2022
Hausse des cours et contractualisations à la baisse pour les vins du Languedoc

article payant Vendanges lancées et mises sur le marché régulées dans le Muscadet

Face à des acidités qui baissent vite, les responsables du vignoble nantais ont ouvert le ban des vendanges ce mardi 23 août. (...)
Mercredi 24 août 2022
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Avec « Huangding », Bernard Magrez veut changer la perception du vin chinois

Bernard Magrez, propriétaire de quatre Grands Crus Classés à Bordeaux, s’est aventuré vers l'est de la Chine pour lancer (...)
Mercredi 24 août 2022
Avec « Huangding », Bernard Magrez veut changer la perception du vin chinois

article payant L’eau a fait du bien au vignoble de Bergerac

Plus fourni qu'en Gironde voisine, l'épisode pluvieux de mi-août a revigoré l'activité des vignes de Bergerac et sa région. (...)
Mardi 23 août 2022
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article payant Les vendanges ont officiellement démarré le 22 août en Champagne

Les premiers coups de sécateurs sont donnés dans l'Aube ce lundi 22 août. Le début des vendanges va s'échelonner dans le (...)
Lundi 22 août 2022
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Pénuries et flambées des prix pour le matériel de cave

Des pressoirs commandés au printemps ne sont toujours pas arrivés. Les délais de livraison des composants électroniques, (...)
Lundi 22 août 2022
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Produire du vin est un dur labeur au service de la grâce de l’éphémère pour Isabelle Carré

Amatrice de vins aux goûts très sûrs, Isabelle Carré partage ses coups de cœur et sa vision esthétique du vignoble à l’occasion (...)
Samedi 20 août 2022
Produire du vin est un dur labeur au service de la grâce de l’éphémère pour Isabelle Carré

article payant Comment la fermentation joue sur la couleur des vins rosés

Une thèse apporte de nouvelles explications sur l’évolution de la couleur de rosés pendant la fermentation. Les levures font (...)
Vendredi 19 août 2022
Comment la fermentation joue sur la couleur des vins rosés

article payant Nicolas Fournié nouveau président du syndicat de défense du vin AOC Cahors

Le vice-président de Vinovalie prend la suite de Maurin Bérenger pour adopter un mode de gouvernance répartissant la charge (...)
Jeudi 18 août 2022
Nicolas Fournié nouveau président du syndicat de défense du vin AOC Cahors

article payant Des rendements réadaptés au marché en Anjou-Saumur

Dans le vignoble d’Anjou-Saumur où chaque parcelle peut produire plusieurs AOC, les responsables syndicaux ont travaillé (...)
Jeudi 18 août 2022
Des rendements réadaptés au marché en Anjou-Saumur
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