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#Consommateur

article payant Des milliers d’hectares de vignes SUR la sellette en Champagne

L’avenir de pans entiers du vignoble semble suspendu à la définition de zones sensibles interdisant l’usage de pesticides (...)
Mardi 21 novembre 2023
Des milliers d’hectares de vignes SUR la sellette en Champagne

article payant Trouvant leurs vins chez Leclerc malgré eux, des vignerons veulent agir en justice

Des producteurs de vins de Loire ont découvert leurs cuvées en foire aux vins dans un Leclerc près de Tours, alors qu’ils (...)
Lundi 20 novembre 2023
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Quels vins pour l’Occitanie en 2050 ?

Invités de la grande conférence de Vinseo, Jean-Marc Touzard et Serge Zaka ont expliqué à l’auditoire quel avenir le changement (...)
Lundi 20 novembre 2023
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article payant Qu’est-il donc arrivé au marché chinois des vins ?

Quels sont les facteurs qui ont conduit au recul notable du marché chinois ces dernières années, et à quel horizon peut-on (...)
Lundi 20 novembre 2023
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"Le vin en vrac n’est pas le problème. Il est la solution"

Opérateur du vrac depuis 35 ans, Éric Lanxade prend à contre-pied la vision d’une production de vin en vrac par défaut, faute (...)
Dimanche 19 novembre 2023
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Le vin de Bordeaux est mort, vive le vin de Biordeaux ?

Reprenant l’histoire récente du vignoble bordelais sous l’angle d’un grand rendez-vous manqué avec les demandes sociétales (...)
Samedi 18 novembre 2023
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Après l'embellie, le marché des vins français se tempère en Corée du Sud

Présentée comme un des marchés d'avenir prioritaires pour les vins français, la Corée du Sud connaît un tassement après deux (...)
Vendredi 17 novembre 2023
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article payant Le risque du premier verre de vin pour la santé revient au Parlement Européen

Au détour d’un texte sur les maladies non transmissibles, des parlementaires européens réouvrent le débat sur le niveau de (...)
Mercredi 15 novembre 2023
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article payant Et si le vin touchait un nouveau public avec le fast-food et les chips ?

Ennemi juré des puristes du vin, l’univers du fast-food pourrait-il permettre de casser véritablement les codes et d’accéder (...)
Mercredi 15 novembre 2023
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Prise d’esthète

(...)
Vendredi 10 novembre 2023
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