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#Consommateur

Sans Michel Dovaz, le monde du vin sera différent

Figure incontournable du monde du vin, Michel Dovaz vient de nous quitter. Il était l’auteur de très nombreux articles, livres (...)
Lundi 11 décembre 2023
Sans Michel Dovaz, le monde du vin sera différent

"Si l’OMS veut supprimer la filière vin, qu’elle le dise au lieu de tourner autour du pot"

Appelée de ses vœux par l’Organisation Mondiale de la Santé, la mise en place d’une fiscalité comportementale est un non-sens (...)
Samedi 09 décembre 2023
'Si l’OMS veut supprimer la filière vin, qu’elle le dise au lieu de tourner autour du pot'

Plan QR Code

(...)
Vendredi 08 décembre 2023
Plan QR Code

article payant Les nouvelles obligations d'étiquetage des vins feront-elles des émules hors d'Europe ?

Ce 8 décembre entre en vigueur la nouvelle obligation d’étiquetage des ingrédients et des informations nutritionnelles dans (...)
Vendredi 08 décembre 2023
Les nouvelles obligations d'étiquetage des vins feront-elles des émules hors d'Europe ?

Foncalieu change de braquet sur les cépages résistants

Artaban, vidoc, floréal... La gamme de vins issus de cépages ResDur ne rencontre pas le succès commercial escompté par Foncalieu. (...)
Vendredi 08 décembre 2023
Foncalieu change de braquet sur les cépages résistants

Le nouveau plan de la filière vin ne se veut pas planplan de filière vain

Faite par et pour les opérateurs des vins français, la stratégie d’adaptation de la filière aux défis d’avenir témoigne d’une (...)
Vendredi 08 décembre 2023
Le nouveau plan de la filière vin ne se veut pas planplan de filière vain

Les alternatives de tracteurs vignerons au GNR se bousculent au Sitevi

Case IH, New Holland et BCS montrent un tracteur électrique. GRV et Pellenc passent en mode hybride. Tecnoma adopte le Bioéthanol. (...)
Lundi 04 décembre 2023
Les alternatives de tracteurs vignerons au GNR se bousculent au Sitevi

article payant 25 % des Français s’intéressent à l’investissement dans la vigne et le vin

Le site de vente et investissement Cavissima révèle les résultats de la deuxième édition de son baromètre annuel établi en (...)
Lundi 04 décembre 2023
25 % des Français s’intéressent à l’investissement dans la vigne et le vin

Repli de 1 % de la consommation de vin, bond de 11 % pour la bière

Il n’existe pas de déconsommation française de boissons d’alcool, spiritueux et bières se portant bien, merci pour eux, mais (...)
Lundi 04 décembre 2023
Repli de 1 % de la consommation de vin, bond de 11 % pour la bière

La désalcoolisation des vins AOC ? "Il est urgent de ne pas se presser"

Pas d’eau ou de glycérol ajoutés aux vins désalcoolisés pour les AOC, qui vont mener des expérimentations techniques et des (...)
Samedi 02 décembre 2023
La désalcoolisation des vins AOC ? 'Il est urgent de ne pas se presser'
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