LE FIL
Communication
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Lundi 18 juin 2018 - Communication rédigée par Vinumundo®

Vinumondo : la 1ère exposition pédagogique qui fait le tour du vin à 360°
De l’intérêt des sols et des climats à l’art de déguster les vins, l’exposition VINUMONDO® délivre aux touristes amateurs toute l’information nécessaire à la connaissance du vin avec ces trois premiers thèmes : Du sol à la vendange, Du pressoir à la bouteille,...

Lundi 18 juin 2018 - Communication rédigée par Axiojuris

Plantation nouvelle et site classé
Notre pays, comme les autres Etats membres de l’Europe viticole, dispose annuellement d’un quota d’autorisations de plantation, lequel n’est d’ailleurs pas pleinement mobilisé et attribué. La plantation de vignes nouvelles est ainsi encouragée. Pourtant, il arrive...

Mercredi 13 juin 2018 - Communication rédigée par LAFFORT®

Powerlees® Rouge participe aux processus d'affinage et de stabilisation des vins dès les phases fermentaires.
POWERLEES® ROUGE vient compléter la gamme de produits issus de la levure de LAFFORT®. Cette nouvelle formulation à base de levures inactivées et d’une ß-glucanase a été spécialement développée pour accélérer les processus d’affinage et de stabilisation des vins...

Mardi 12 juin 2018 - Communication rédigée par LAFFORT®

Nutristart® Arom : un nutriment complexe pour le développement et la protection des arômes.
À partir de ses résultats et de ses observations, LAFFORT® élargit sa gamme de produits de nutrition de la levure avec NUTRISTART®AROM, une préparation à base d’azote organique et minéral, spécialement développée pour augmenter la complexité aromatique des...

Jeudi 07 juin 2018 - Communication rédigée par Vinea Transaction

Le vignoble bio dans le Sud de la France a le vent en poupe !
L’engouement pour le bio repose également sur une réalité de marché puisque selon l’agence bio, le marché des vins bio a plus que triplé en France en 10 ans (2005 - 2015)....

Mardi 05 juin 2018 - Communication rédigée par Lamothe-Abiet

Un webinaire au service de la réduction des sulfites dans les vins
L’image négative des sulfites ainsi que l’engouement des consommateurs pour les vins sans soufre poussent les producteurs à diminuer son utilisation, voire la supprimer....

Jeudi 31 mai 2018 - Communication rédigée par The School of Wine & Spirits Business (Burgundy School of Business)

Le Mastère Spécialisé en Commerce International des Vins & Spiritueux recrute
Rejoignez la 30e promotion de ce programme pionnier et classé numéro un en France...

Mercredi 30 mai 2018 - Communication rédigée par Groupe Grap'Sud

De la distillerie à l’agro-industrie : GRAP’SUD, la culture de l’audace….
Au cœur du paysage vitivinicole méditerranéen, les distilleries coopératives avaient pour vocation unique le traitement des coproduits de la filière noble qu’est la viticulture. Puis vint le temps de leur rôle dans la régulation de la production vinicole régionale...

Mercredi 30 mai 2018 - Communication rédigée par Tandem Process Partner

Création ou restructuration de chai : testez vos idées avec la co-conception Tandem Process Partner
Faites appel à nous pour concrétiser votre projet de chai, modélisé et chiffré en un temps record. Que vous soyez Président ou Directeur d’une Cave Coopérative, d’un Domaine Particulier ou en charge d’un négoce, vous partagez tous la même ambition, celle de garantir...

Mardi 29 mai 2018 - Communication rédigée par World Bulk Wine Exhibition

10ème édition de la World Bulk Wine Exhibition
Cette nouvelle édition de la WBWE aura lieu les 26 et 27 novembre 2018 au RAI d’Amsterdam. Elle reunira tout le secteur international du vin en vrac afin d’y célébrer sa croissance constante et ses nombreux succès...

Lundi 28 mai 2018 - Communication rédigée par Sofrapar

Ecobios® Vigne Flash grêle 2018
Suite aux incidents de grêle survenus ces derniers jours et ceux annoncés dans les prochains jours, plusieurs secteurs sont touchés par des dégâts plus ou moins destructeurs. Pour optimiser la reprise de végétation et ainsi raccourcir la phase de dormance de la...

Lundi 28 mai 2018 - Communication rédigée par Oak Solutions Group

Bois de chêne pour l'œnologie - Les Latitudes 33° Mendoza et 42° Rioja viennent compléter la gamme ēvOAK Latitude de Oak Solutions Group
On connaissait Latitude 44° Bordeaux, Latitude 45° Rhône et Latitude 46° Bourgogne ; il faudra désormais compter avec les tanks staves Latitude 33° Mendoza et Latitude 42° Rioja que Oak Solutions Group vient de mettre sur le marché....

Mercredi 16 mai 2018 - Communication rédigée par Hervé Romat Conseil

Qualité des vins : une complexité difficile à mettre en bouteilles.
Au cours des siècles, le vin s’est transformé en interaction avec les attentes qualitatives et les possibilités d’élaboration. De la vinification en Qvevri de la Géorgie Néolithique aux dernières technologies, de très nombreuses variantes existent et influencent...

Lundi 07 mai 2018 - Communication rédigée par Vinea Transaction

Rentabilité d’un domaine viticole
Ce sujet récurent est régulièrement abordé par tout investisseur désireux de reprendre une propriété viticole....

Vendredi 04 mai 2018 - Communication rédigée par Wine Quality Solutions

Master of Bottling : gérer la durée de vie des vins de la première à la dernière bouteille
La mise en bouteille est une étape critique et risquée de l’élaboration des vins car elle peut impacter de façon négative leur profil organoleptique et leur durée de vie. Il est essentiel à ce stade de maîtriser la gestion des gaz et de limiter autant que possible...
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