LE FIL
Communication
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Mardi 15 juin 2021 - Communication rédigée par PETIT FORESTIER

Vendanges : PETIT FORESTIER, le loueur de froid, prend soin de votre récolte.
Les vendanges sont l’un des temps forts de l’année et nous savons à quel point il est important pour vous de prendre soin de votre récolte. Le contrôle des températures à différents stades de la vinification est un gage de qualité pour vos vins. Afin de ralentir...

Vendredi 11 juin 2021 - Communication rédigée par INGEVIN

Comment améliorer la performance de votre ligne de mise en bouteille ?
La ligne d’embouteillage est un maillon stratégique d’une exploitation viticole. Dernière étape du cycle de production, elle a une influence sur la qualité du vin ainsi que sur la rentabilité de l’entreprise. Mais comment s’assurer que le conditionnement de mon...

Mardi 08 juin 2021

Un maxi investissement du Groupe AEB pour la France : un laboratoire oenologique en Val de la Loire et un nouveau Country Manager
Le groupe AEB est une multinationale fondée en Italie en 1963. Depuis plus de 50 ans, il est leader dans la production de solutions biotechnologiques pour le vin, la bière, les boissons et le secteur agroalimentaire. Elle compte aujourd'hui 16 agences et 450 employés,...

Vendredi 04 juin 2021 - Communication rédigée par LAFFORT®

ZYMAFLORE® KHIOMP, un nouvel outil de BIOProtection
ZYMAFLORE® KHIOMP est une souche de l’espèce Metschnikowia pulcherrima, sélectionnée parmi la flore indigène du raisin pour sa capacité à coloniser le milieu à très basse température et pendant les phases préfermentaires longues....

Vendredi 28 mai 2021 - Communication rédigée par LAFFORT®

BIOProtection précoce avec ZYMAFLORE® ÉGIDETDMP sur matériel de récolte
ZYMAFLORE® ÉGIDETDMP est une formulation de 2 souches de levures spécifiques des espèces Torulaspora delbrueckii et Metschnikowia pulcherrima capable de s’adapter à de nombreuses situations oenologiques, spécifiquement dédiée à la BIOProtection des moûts et des...

Mardi 25 mai 2021 - Communication rédigée par Groupe Sofralab

L'agro-oenologie vue par le Groupe Sofralab® : OENOTERRIS®
Résultat d’un travail initié depuis 5 années en recherche et développement sur des programmes de nutrition et de stimulation de la vigne et des Outils d’Aide à la Décision pour piloter les programmes de collage des moûts en cave, OENOTERRIS® marque un tournant...

Vendredi 21 mai 2021 - Communication rédigée par Stéphane Baud, support technique Sartorius Stedim France

La clarification des vins avec la technologie Jumbo Star accessible à tous grâce à la prestation de service
Sartorius présente deux exemples de prestataires qui se sont équipés de palettes de filtration sur remorque et proposent aux vignerons une prestation de clarification au chai avec des cartouches Jumbo Star....

Vendredi 21 mai 2021 - Communication rédigée par LAMOTHE-ABIET

Les rendez-vous L-A sont de retour !
- Notre série de webinaires techniques 2021 -
Bonjour à toutes et à tous, Nous avons le plaisir de vous convier aux Rendez-vous Lamothe-Abiet 2021 qui porteront sur les thèmes suivants :...

Mardi 18 mai 2021 - Communication rédigée par VINVENTIONS

Collage des moûts : une nouvelle application du PolyScan pour choisir le bon produit de collage et l’utiliser à bonne dose
En partenariat avec le groupe Sofralab, l’équipe WQS de Vinventions a développé une nouvelle fonctionnalité d’aide à la décision accessible dans le PolyScan. Une application dédiée au collage des moûts permet aux utilisateurs de choisir la bonne colle, à la bonne...

Vendredi 14 mai 2021 - Communication rédigée par Matthieu Chirez et Nathalie Tourrette, avocats au cabinet J.P. KARSENTY & Associés

Il est temps de se mettre autour de la table
Une société de négoce ne peut pas s’appuyer sur le nom et les codes graphiques d’un château pour commercialiser son vin, sauf à commettre des pratiques commerciales trompeuses. Si trois sociétés bordelaises de renom ont déjà été sanctionnées, de telles condamnations...

Vendredi 14 mai 2021 - Communication rédigée par ROCKWOOD

Bouteille spiritueux : un français à la tête du 2e verrier en Chine !
Le verrier ROCKWOOD renforce sa position de partenaire exclusif auprès des exportateurs d'alcools et brandy vers l’Asie....

Mardi 11 mai 2021 - Communication rédigée par Action Pin

ACTION PIN : nos solutions de biocontrôle pour la vigne HELIOSOUFRE S® et HELIOTERPEN® SOUFRE
Le biocontrôle valorise et intensifie des interactions et mécanismes naturels au sein de l’agroécosystème afin de maintenir l’abondance des bio-agresseurs en dessous d’un seuil qui assure les performances technico – économiques de la production....

Mardi 11 mai 2021 - Communication rédigée par Bettane+Desseauve

Découvrez les vins médaillés du Concours Prix Plaisir 2021
Avec un peu de retard, Bettane+Desseauve a organisé les dégustations à l’aveugle du Prix Plaisir 2021. Plus de 1 900 vins entre 2 et 18 euros et 350 champagnes à moins de 30 euros ont été dégustés par des jurés amateurs et passionnés, encadrés par les experts...

Vendredi 07 mai 2021 - Communication rédigée par LAFFORT®

POWERLEES® LIFE
FORMULATION DE LEVURES INACTIVÉES UTILISABLES EN BIO & RICHES EN COMPOSÉS RÉDUCTEURS DONT LE GLUTATHION RÉDUIT, POUR LA PRÉSERVATION ET LE RAFRAICHISSEMENT DES VINS AU COURS DE L’ÉLEVAGE....
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