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/ Cognac
#Cognac
"Il faut être très clair, il n’y aura pas d’autre campagne de distillation"
Avec la mise en œuvre imminente des dernières phases de la distillation de crise, la filière vin peut se projeter sur sa (...)
Jeudi 19 octobre 2023
Des applis pour signaler rapidement les ceps de vigne suspectés d'être atteints par la flavescence
Différents vignobles ont lancé des applications sur smartphones qui permettent aux techniciens et vignerons de signaler des (...)
Mercredi 18 octobre 2023
Hennessy donne 36 chênes pour reconstruire la flèche de Notre-Dame
Gestionnaire de 538 hectares de forêts en propre, le négociant leader du Cognac a offert 36 chênes centenaires pour rebâtir (...)
Mercredi 18 octobre 2023
Le Planet Score arrive sur les bouteilles de vin pour noter leurs actions durables
Un logo pour les résumer tous, et dans les linéaires les lier ? Proposant une notation simple, lisible et concrète des actions (...)
Mercredi 18 octobre 2023
Les vins français en progression mais toujours outsiders au Chili
Dominé par les vins locaux, le marché chilien des vins se distingue par une forte progression des effervescents, entraînée (...)
Mardi 17 octobre 2023
Une production de vin "historiquement élevée" sur l’île de Beauté
Les vignerons corses ont encuvé plus de 400 000 hl en 40 jours de vendanges. La cicadelle verte a gêné la maturation des (...)
Vendredi 13 octobre 2023
La petite vendange languedocienne vue comme "un mal pour un bien"
Minoritaire en volume, le marché des vins blancs tient bon en Languedoc, alors que l'affaire s'est compliquée pour les appellations (...)
Vendredi 13 octobre 2023
De la vendange en quantité et très facile à vinifier à Cognac
A quelques jours de la fin de récolte, les viticulteurs charentais n’ont plus de place au chai. Les conditions sont réunies (...)
Jeudi 12 octobre 2023
Cureter ou complanter pour lutter contre l’esca dans les vignes, c’est rentable !
Pour lutter contre l’esca, le curetage ou la complantation sont deux pratiques économiquement intéressantes sur le long terme (...)
Mardi 10 octobre 2023
Les vignobles qui font le plein de vin en 2023, et les autres
A 58 hl/ha, le rendement du vignoble français reste stable au niveau national, alors que l'hétérogénéité explose entre bassins. (...)
Vendredi 06 octobre 2023
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