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#Cognac

article payant Un nouveau collectif pour le vin avec peu ou sans alcool

Alors même que la consommation de vin baisse en France, se dessine une tendance de fond qui promeut les vins avec peu ou (...)
Mercredi 30 août 2023
Un nouveau collectif pour le vin avec peu ou sans alcool

article payant Martell raconte le chemin de ses cognacs dans son podcast « Derrière l’étiquette »

A travers des épisodes condensés d'une dizaine de minutes la maison de Cognac entraîne l'auditeur au contact des étapes clés (...)
Mardi 22 août 2023
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article payant Des cépages résistants pour l’idée d’"aller au-delà de la bio"

En conversion bio, les vignes de variétés résistantes de la distillerie Sabourin espère aller jusqu’au zéro traitement contre (...)
Vendredi 18 août 2023
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article payant Chaises musicales entre groupe Bollinger et cognacs Delamain

Le départ à la retraite du maître de chai de la maison spécialisée dans les vieilles eaux-de-vie charentaises entraîne des (...)
Mercredi 16 août 2023
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article payant Cognac craint que les coups de chaud fassent tourner son vin au vinaigre

L’échaudage du 9 août aurait touché 3 à 5% des grappes du vignoble charentais. Un deuxième épisode est redouté cette fin (...)
Lundi 14 août 2023
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Le marché américain leader incontesté de la consommation mondiale des vins

Solides leaders de la consommation depuis 2011, les Etats-Unis ont retrouvé leur niveau de consommation d'avant pandémie. (...)
Lundi 14 août 2023
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La France redeviendrait le premier producteur mondial de vin en 2023

Produisant 44,5 millions hl de vin d’après les premières prévisions ministérielles, le vignoble français dépasserait les (...)
Mardi 08 août 2023
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article payant -1 % en valeur et -8 % en volume pour les exportations françaises de vins et spiritueux

De -13 % pour les cognacs qui dévissent à +8 % les champagnes qui restent explosifs, les exportations de vins et spiritueux (...)
Mardi 08 août 2023
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article payant Pas d’obligation de renégociation des prix pour les vins en cas d’inflation

Un arrêté confirme que les vins, moûts et raisins sont écartés des dispositifs généraux agricoles d'obligation de révision (...)
Lundi 07 août 2023
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article payant Le Pineau des Charentes se rafraîchit au bar

La mistelle charentaise mise sur la mixologie pour apporter du frais à son image, tout en conservant ses racines et son implantation (...)
Lundi 31 juillet 2023
Le Pineau des Charentes se rafraîchit au bar
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