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#Champagne

article payant Au-delà de la crise : pourquoi le vin a encore de beaux jours en Corée du Sud

Alors que Vinexpo Asia s'apprête à ouvrir ses portes ce 27 mai à Singapour, les projecteurs se tournent à nouveau vers l’Asie, (...)
Mercredi 28 mai 2025
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article payant Brice Beuzeville-Loiseau meilleur sommelier du challenge Ruinart 2025

Le jeune chef sommelier, qui s'est aussi essayé au métier de vigneron, remporte la septième édition française de l'épreuve (...)
Mardi 27 mai 2025
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article payant "On voit tout de suite si une lame d'eau va passer au dessus de nous ou pas" Les stations météo virtuelles se démocratisent

Plusieurs interprofessions proposent aux vignerons une météo gratuite basée sur des stations virtuelles. Une alternative (...)
Lundi 26 mai 2025
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Gabrielle Malagu, cheffe de cave de la coopérative Vinay Mancy

L’œnologue Gabrielle Malagu intègre la coopérative Vinay Mancy, dont les vins sont vinifiés sans fermentation malolactique (...)
Lundi 26 mai 2025
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article payant Pas 1 200 suppressions d’emplois chez Moët Hennessy, mais 1 200 départs non remplacés pour Bernard Arnault

Déclarant être "moralement" tenu de "ne pas procéder à des licenciements" alors que LVMH "gagne de l'argent", son PDG Bernard (...)
Dimanche 25 mai 2025
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Vingt-six effervescents internationaux de renom ont été dégustés à l’aveugle par un aréopage de dégustateurs britanniques (...)
Samedi 24 mai 2025
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Comment optimiser les applications de cuivre contre le mildiou en vigne bio

Efficacité, résistance au lessivage, dose minimale à appliquer… Les études se multiplient pour tenter de percer les secrets (...)
Vendredi 23 mai 2025
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Le décrochage de valorisation entre les différents vignobles est toujours plus criant. En témoignent des statistiques inédites (...)
Jeudi 22 mai 2025
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-500 000 €/ha à Pauillac, -25 000 €/ha à Cognac, la crise viticole touche le foncier

Le point sur les transactions foncières en vigne, de la solidité en Champagne et Bourgogne au fort repli des eaux-de-vie, (...)
Jeudi 22 mai 2025
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La principale entreprise suédoise de vin, Viva Wine Group, annonce avoir conclu un accord pour racheter l’un des principaux (...)
Jeudi 22 mai 2025
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