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Heureux comme du Champagne à Dubaï
En quelques années, les Emirats Arabes Unis ont intégré le top 10 des plus grands consommateurs de Champagne au monde. Le (...)
Jeudi 05 juin 2025
3 idées de baux nouveaux pour installer des jeunes vignerons
Le Groupe Des Jeunes vignerons de Champagne travaille veut favoriser l’installation avec de nouveaux baux ruraux. L’objectif (...)
Mardi 03 juin 2025
Le vin a de l’avenir : les raisons de continuer à y croire (et agir)
Si les temps sont très difficiles pour la filière vin, les opérateurs qui passeront la crise seront armés pour l’avenir explique (...)
Dimanche 01 juin 2025
Au-delà de la crise : pourquoi le vin a encore de beaux jours en Corée du Sud
Alors que Vinexpo Asia s'apprête à ouvrir ses portes ce 27 mai à Singapour, les projecteurs se tournent à nouveau vers l’Asie, (...)
Mercredi 28 mai 2025
Brice Beuzeville-Loiseau meilleur sommelier du challenge Ruinart 2025
Le jeune chef sommelier, qui s'est aussi essayé au métier de vigneron, remporte la septième édition française de l'épreuve (...)
Mardi 27 mai 2025
"On voit tout de suite si une lame d'eau va passer au dessus de nous ou pas" Les stations météo virtuelles se démocratisent
Plusieurs interprofessions proposent aux vignerons une météo gratuite basée sur des stations virtuelles. Une alternative (...)
Lundi 26 mai 2025
Gabrielle Malagu, cheffe de cave de la coopérative Vinay Mancy
L’œnologue Gabrielle Malagu intègre la coopérative Vinay Mancy, dont les vins sont vinifiés sans fermentation malolactique (...)
Lundi 26 mai 2025
Pas 1 200 suppressions d’emplois chez Moët Hennessy, mais 1 200 départs non remplacés pour Bernard Arnault
Déclarant être "moralement" tenu de "ne pas procéder à des licenciements" alors que LVMH "gagne de l'argent", son PDG Bernard (...)
Dimanche 25 mai 2025
Les vins effervescents d'Angleterre devant ceux de Champagne à l'aveugle
Vingt-six effervescents internationaux de renom ont été dégustés à l’aveugle par un aréopage de dégustateurs britanniques (...)
Samedi 24 mai 2025
Comment optimiser les applications de cuivre contre le mildiou en vigne bio
Efficacité, résistance au lessivage, dose minimale à appliquer… Les études se multiplient pour tenter de percer les secrets (...)
Vendredi 23 mai 2025
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