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#Bouteille

article payant Les vignerons indépendants de Champagne veulent une Réserve Individuelle 100 % climatique

Les VIF de Champagne sont satisfaits de voir la Réserve Individuelle portée à 10 000 kg/ha mais rappellent qu’elle ne doit (...)
Mercredi 19 juillet 2023
Les vignerons indépendants de Champagne veulent une Réserve Individuelle 100 % climatique

La filière vin "contre toute taxation dans cette période extrêmement compliquée"

Alors que le gouvernement envisagerait d’indexer la fiscalité des vins sur l’inflation sans plafond, la filière vin s’y oppose (...)
Mercredi 19 juillet 2023
La filière vin 'contre toute taxation dans cette période extrêmement compliquée'

article payant Systembolaget n'a pas le monopole des ventes de vin en ligne en Suède

Le monopole suédois Systembolaget vient de perdre son procès contre un détaillant danois, soulignant, s’il le fallait, que (...)
Mardi 18 juillet 2023
Systembolaget n'a pas le monopole des ventes de vin en ligne en Suède

Bouffée de chaleur sur les vignes et mildiou du Sud-Ouest, de Bordeaux, du Languedoc…

Plus ou moins fortes selon les modèles météo, les températures prévues ce mardi sur des vignobles touchés par le mildiou (...)
Lundi 17 juillet 2023
Bouffée de chaleur sur les vignes et mildiou du Sud-Ouest, de Bordeaux, du Languedoc…

article payant Le repli du marché chinois force le groupe australien Treasury à fermer l’une de ses caves

Treasury Wine Estates va fermer sa cave de Karadoc en raison de l'augmentation des coûts opérationnels et des tarifs douaniers (...)
Jeudi 13 juillet 2023
Le repli du marché chinois force le groupe australien Treasury à fermer l’une de ses caves

article payant Nominations en cascade pour les champagnes Vranken-Pommery

Le mercato continue en Champagne et les nominations s’enchaînent pour Vranken-Pommery avec l’arrivée de Pierre-Hubert Crozat, (...)
Jeudi 13 juillet 2023
Nominations en cascade pour les champagnes Vranken-Pommery

Pas de nouvel étiquetage des vins pour les millésimes 2023 et antérieurs

La Commission et le Parlement valident l’exemption des vins produits avant le 8 décembre 2023 de l’obligation d’étiquetage (...)
Mercredi 12 juillet 2023
Pas de nouvel étiquetage des vins pour les millésimes 2023 et antérieurs

article payant Sieur d’Arques lance son Spritz de Limoux

L’apéritif transalpin continue d'inspirer. La cave coopérative occitane Sieur d’Arques investit la sphère des cocktails et (...)
Lundi 10 juillet 2023
Sieur d’Arques lance son Spritz de Limoux

"Nous espérons structurer la consigne" des bouteilles en verre

Coordinatrice du projet de réemploi Ma Bouteille S’appelle Reviens (575 000 bouteilles traitées en 2022 dans la Drôme), Clémence (...)
Lundi 10 juillet 2023
'Nous espérons structurer la consigne' des bouteilles en verre

Combien de temps avant que votre champagne ne perde ses bulles ?

On connait désormais la durée de vieillissement maximale théorique champagne qui vieillit sur lies. Au-delà de cette durée, (...)
Samedi 08 juillet 2023
Combien de temps avant que votre champagne ne perde ses bulles ?
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