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#Bourgogne

article payant Les petites demandes de chaptalisation témoignent d’un millésime 2021 miraculé

Le dernier comité national de l’INAO valide les demandes d’enrichissement des vins d’appellation, qui sont bien en deçà de (...)
Mercredi 24 novembre 2021
Les petites demandes de chaptalisation témoignent d’un millésime 2021 miraculé

Ces viticulteurs arrachent leurs vignes suite au gel

A la suite du gel, des viticulteurs accélèrent le renouvellement de leur vignoble pour maintenir sa productivité. (...)
Lundi 22 novembre 2021
Ces viticulteurs arrachent leurs vignes suite au gel

Même revus à la hausse les rendements 2021 restent "les plus faibles depuis 1981"

Lors de sa conférence de presse du 21 novembre, en préambule à la vente des Hospices de Beaune, l’interprofession bourguignonne (...)
Lundi 22 novembre 2021
Même revus à la hausse les rendements 2021 restent 'les plus faibles depuis 1981'

Une vente des Hospices de Beaune sans limites

La 161e vente aux enchères des Hospices de Beaune dépasse toutes les attentes, ce dimanche 21 novembre. Les faibles volumes (...)
Dimanche 21 novembre 2021
Une vente des Hospices de Beaune sans limites

Albéric Bichot, les Hospices de Beaune dans le sang

Depuis 30 ans, le négociant-éleveur bourguignon ne manque pas une vente aux enchères caritatives de l’hôpital beaunois, dont (...)
Samedi 20 novembre 2021
Albéric Bichot, les Hospices de Beaune dans le sang

article payant Chantre de l'agroécologie, la Belle Vigne veut rendre les sols vivants

Pour restaurer la fertilité des sols, l'association La Belle Vigne préconise entre autres des couverts végétaux et des arbres (...)
Jeudi 18 novembre 2021
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Les vignerons surfent sur la vague des cocktails

Mixologie et cocktails ont la côte auprès des consommateurs. Des opérateurs du vin n'hésitent pas à surfer sur cette tendance (...)
Jeudi 18 novembre 2021
Les vignerons surfent sur la vague des cocktails

Tensions inédites sur le marché de la fertilisation de la vigne

Le prix des engrais minéraux a flambé par rapport à l’an passé. Les viticulteurs qui auraient aimé se tourner vers les engrais (...)
Lundi 15 novembre 2021
Tensions inédites sur le marché de la fertilisation de la vigne

Les vins français dans le premier avion pour la réouverture des frontières américaines

Ce 8 novembre, après vingt mois de fermeture, les Etats-Unis ont ré-ouvert leurs frontières aux voyageurs étrangers. Et parmi (...)
Mercredi 10 novembre 2021
Les vins français dans le premier avion pour la réouverture des frontières américaines

article payant Boisset réunit les vins de Moncigale et Skalli sous une bannière

Le groupe bourguignon regroupe les outils industriels et les marques des sites de Beaucaire et de Sète sous le nom de "Chais (...)
Mardi 09 novembre 2021
Boisset réunit les vins de Moncigale et Skalli sous une bannière
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