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/ Bourgogne
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Voici les 20 gens du vin qui ont fait la filière en 2021
Figures connues ou nouvelles têtes, découvrez celles et ceux qui ont fait l'actualité d'un millésime riche en rebondissements (...)
Mercredi 05 janvier 2022
"Alerte rouge" sur les jaunisses cette année en Bourgogne
La pression de la flavescence dorée reste forte et l’expression du bois noir « galopante », d’après les résultats de la campagne (...)
Mardi 04 janvier 2022
Laurent Delaunay copréside l'interprofession des vins de Bourgogne
Un nouveau binôme s’installe à la tête du Bureau interprofessionnel des Vins de Bourgogne (BIVB). Laurent Delaunay remplace (...)
Lundi 03 janvier 2022
Label européen et classement Unesco en projet pour les vignes en francs
[Article paru le 11 juin 2021] Lancée par une poignée de vignerons européens, cette association embryonnaire souhaite valoriser (...)
Jeudi 30 décembre 2021
Des vignes sauvées du gel par un voile d'hivernage
[Article paru le 11 mai 2021] En Côte-d’Or, des vignerons ont sauvé 10 ares en posant un voile d’hivernage sur le palissage (...)
Vendredi 24 décembre 2021
L'implantation en infographies des certifications bio, HVE, Demeter et Vignerons engagés
[Article paru le 26 janvier 2021] A l’occasion du salon Millésime Bio 2021, la rédaction de Vitisphere propose un tour de (...)
Jeudi 23 décembre 2021
Quand la grêle s’abattait sur les vignes de Vouvray
[Article paru le 4 juin 2021] 50 mm de pluie et de la grêle sont tombés ce 3 juin vers 21 heures sur les vignes des communes (...)
Mercredi 22 décembre 2021
"Jusqu’à présent, nous avons vendu du vin. Maintenant, il faut vendre des idées. Bordeaux en a"
[Article initialement paru le 28 janvier 2021] Avec son confrère Michel Rolland, le consultant Stéphane Derenoncourt signe (...)
Mercredi 22 décembre 2021
"Ceux qui pensent faire une bonne affaire en attendant de commander leurs fertilisants se trompent"
[Article initialement paru le 15 novembre 2021] Le prix des engrais minéraux a flambé par rapport à l’an passé. Les viticulteurs (...)
Mardi 21 décembre 2021
Le cépage géniteur du chardonnay et du gamay inscrit au catalogue français
Vigne ancestrale à l’origine de nombreuses variétés connues et reconnues, le gouais blanc est incorporé à la liste des variétés (...)
Mardi 14 décembre 2021
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