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#Bourgogne

article payant Ventes records et nouveau cahier des charges pour les Crémants de Bourgogne

23 milllions de bouteilles de vins de Crémants de Bourgogne ont été vendues en 2021, un nouveau record alors que l'appellation (...)
Mercredi 02 février 2022
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article payant Lutte contre le mildiou de la vigne : veillez bien au choix des phytos

La pression exceptionnelle du mildiou en 2021, en particulier dans les vignobles septentrionaux, a mis en difficulté certains (...)
Lundi 31 janvier 2022
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Les 5 nouveaux cépages résistants ResDur2 s'appellent…

Affichant des résistances polygéniques, les 5 nouvelles variétés de cuves issues d’hybridation interspécifiques affichent (...)
Lundi 31 janvier 2022
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Daniel Picouly parraine le tastevinage des vins de Bourgogne

La confrérie des Chevaliers du Tastevin désignera en mars les vins les plus représentatifs de la grande Bourgogne viticole, (...)
Dimanche 30 janvier 2022
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article payant Vinapogée à Paris, le retour du salon des vins gardés jusqu'à maturité

Après une interruption en 2021, le salon Vinapogée a inauguré la saison des salons le 17 janvier avec une 6è édition réussie (...)
Vendredi 28 janvier 2022
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20 000 visiteurs attendus par le salon Wine Paris & Vinexpo Paris 2022

Affichant ses soutiens au sein de la filière vin, l’évènement commercial affirme toute sa confiance dans le succès de son (...)
Mardi 25 janvier 2022
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article payant Une demi-dose de sulfites suffirait à de nombreux vins

L’Institut français de la vigne et du vin a testé la réduction d’emploi de SO2 dans la plupart des régions viticoles, avec (...)
Mardi 25 janvier 2022
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Vers une meilleure connaissance des émissions carbone vigneronnes

La finalisation de la méthode du label bas carbone vigne et les nouveaux outils de simulation vont permettre aux viticulteurs (...)
Lundi 24 janvier 2022
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Les vins italiens d'Oltrepò Pavese en quête de reconnaissance

Très peu connus hors d’Italie, les vins d’Oltrepò Pavese ont toujours bénéficié d’une bonne réputation auprès des Milanais (...)
Samedi 22 janvier 2022
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Michel Houellebecq moque les commentaires de dégustation de vin du Guide Hachette

Épinglant le lyrisme exalté d’une note de dégustation d’une bouteille de Corton Charlemagne, le romancier évoque de nouveau (...)
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