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#Alsace

article payant 2 millions de recherches de vin/jour sur Vivino

2,5 milliards de bouteilles scannées, 66 millions d’utilisateurs… La responsable des partenariats globaux de l’application (...)
Lundi 27 novembre 2023
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La deuxième édition de Biotop Toulouse s’est déroulée le lundi 20 novembre. Un salon convivial pour une communauté bio triée (...)
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article payant Ces vignerons délaissent leurs anciens filtres et passent au tangentiel

Manque de main-d’œuvre, volonté d’automatiser le travail en cave, réduire les déchets… Autant de raisons qui poussent les (...)
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Après les démissions en cascade de l’été dernier, Syndicat des producteurs de crémant d’Alsace et Fédération nationale se (...)
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Jeudi 16 novembre 2023
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Le sommelier alsacien se distingue une nouvelle fois avec la distinction du célèbre guide, s'inscrivant dans la lignée de (...)
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Que vaut le Goncourt 2023 ? La note sur vin des meilleurs sommeliers !

Rendez-vous livresque par excellence, le plus réputé des prix littéraires français brille aussi par le cadre gastronomique (...)
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Moins agressif et plus efficace que la soude, le nettoyage enzymatique fait ses premiers pas dans les chais. Après des essais (...)
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Faut-il craindre la punaise diabolique ? Si l’insecte est bien présent dans les vignes girondines, le niveau des populations (...)
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