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#Alsace

Mise à nu de l’étude Pestiriv sur l’exposition des riverains à 58 phytos viticoles

Pour rassurer une filière vin méfiante, l’Anses et Santé Publique France misent sur la transparence en publiant le protocole (...)
Jeudi 25 novembre 2021
Mise à nu de l’étude Pestiriv sur l’exposition des riverains à 58 phytos viticoles

Le négociant Jean Albrecht accepte sa condamnation... juste avant son appel

Le procès pénal en appel de Jean Albrecht n’a pas eu lieu. Le négociant alsacien dont l’entreprise a fait banqueroute en (...)
Vendredi 19 novembre 2021
Le négociant Jean Albrecht accepte sa condamnation... juste avant son appel

141 viticulteurs amènent l'affaire Albrecht en appel

La Cour d’appel de Colmar doit examiner l’appel interjeté par 141 viticulteurs lésés par le négociant Jean Albrecht. En février (...)
Mercredi 17 novembre 2021
141 viticulteurs amènent l'affaire Albrecht en appel

Les vins français dans le premier avion pour la réouverture des frontières américaines

Ce 8 novembre, après vingt mois de fermeture, les Etats-Unis ont ré-ouvert leurs frontières aux voyageurs étrangers. Et parmi (...)
Mercredi 10 novembre 2021
Les vins français dans le premier avion pour la réouverture des frontières américaines

Développement d'une offre alsacienne de porte-greffe

Deux parcelles de vignes-mères de porte-greffe SO4 et 3309C entrent en production dans le Haut-Rhin. Les pépiniéristes proposeront (...)
Mardi 09 novembre 2021
Développement d'une offre alsacienne de porte-greffe

Du crémant mis à l’épreuve du vieillissement sous l'eau

L’immersion de 300 bouteilles de crémant à 25 m de profondeur doit autant servir l’image de la ville de Colmar que de support (...)
Vendredi 05 novembre 2021
Du crémant mis à l’épreuve du vieillissement sous l'eau

Surperformance export des vins de Bourgogne en 2022

Les exportateurs bourguignons dépassent en volume et chiffre d’affaires leurs niveaux d’activité pré-crise covid sur janvier-août (...)
Mercredi 03 novembre 2021
Surperformance export des vins de Bourgogne en 2022

Une explosion inquiétante du bois noir dans les vignes

Les symptômes de bois noir explosent dans les vignobles septentrionaux, notamment sur le chardonnay et l’auxerrois. La maladie (...)
Jeudi 28 octobre 2021
Une explosion inquiétante du bois noir dans les vignes

Les vins d’Alsace étiquettent leur sucrosité

Le millésime 2021 est le premier qui devra indiquer clairement au consommateur le type de vin dans la flûte alsacienne. Le (...)
Jeudi 28 octobre 2021
Les vins d’Alsace étiquettent leur sucrosité

Les vinificateurs alsaciens explorent l’univers du crémant

L’effervescence fait l’objet de plus en plus d’attention de vinificateurs alsaciens. Deux exemples avec Pfaff et le domaine (...)
Lundi 25 octobre 2021
Les vinificateurs alsaciens explorent l’univers du crémant
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