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#Alsace

La cave de Pfaff signe un accord de distribution exclusif avec les Grands Chais de France

La coopérative de Pfaffenheim va confier la distribution à l’export et en GMS France de sa gamme de vins et crémants au négoce (...)
Mercredi 25 mai 2022
La cave de Pfaff signe un accord de distribution exclusif avec les Grands Chais de France

Sophie Pallas anime le nouveau réseau des œnologues de l’étranger

L’ancienne directrice de l’union des œnologues de France lance une nouvelle région d’adhésion pour les œnologues diplômés (...)
Mercredi 25 mai 2022
Sophie Pallas anime le nouveau réseau des œnologues de l’étranger

Un prix des vignes à deux vitesses 📉 AOC génériques et 📈des crus porteurs

En infographies, les statistiques et analyses de la SAFER dépeignent un vignoble français dont le foncier gagne en valeur (...)
Mardi 24 mai 2022
Un prix des vignes à deux vitesses 📉 AOC génériques et 📈des crus porteurs

Les vins rouges d'Alsace accèdent au grand cru

Un arrêté ministériel du 9 mai, publié au Journal officiel du 13 mai, fait entrer le pinot noir dans le cercle des cépages (...)
Lundi 23 mai 2022
Les vins rouges d'Alsace accèdent au grand cru

Un nouveau cépage résistant aux maladies autorisé en France

L’Opalor blanc, issu du programme Resdur 2, vient d’être inscrit au catalogue. Il résiste au mildiou, à l’oïdium, à la pourriture (...)
Vendredi 20 mai 2022
Un nouveau cépage résistant aux maladies autorisé en France

Du changement climatique sur le mildiou de la vigne, l’oïdium, eudémis...

Les chercheurs prédisent de mieux en mieux le futur comportement des ravageurs. Le réchauffement climatique devrait limiter (...)
Jeudi 19 mai 2022
Du changement climatique sur le mildiou de la vigne, l’oïdium, eudémis...

La filière vin en pleine mutation

Un salon est toujours l’occasion de faire le point sur les nouvelles tendances, a fortiori après une grande coupure forcée. (...)
Lundi 16 mai 2022
La filière vin en pleine mutation

La sécheresse remet déjà en cause les vendanges de nombreux vignerons

Rares sont les régions épargnées par la sécheresse. Dans le Sud-Est ou en Alsace, la vigne pousse déjà au ralenti. A Bordeaux (...)
Mercredi 11 mai 2022
La sécheresse remet déjà en cause les vendanges de nombreux vignerons

Le dithianon plébiscité dans le vignoble pour lutter contre le mildiou et le black-rot

L’interdiction de spécialités polyvalentes mildiou et black-rot amène des distributeurs et des viticulteurs à se reporter (...)
Mercredi 04 mai 2022
Le dithianon plébiscité dans le vignoble pour lutter contre le mildiou et le black-rot

Grosse tension sur les programmes phyto sans CMR

Face à la baisse de l’offre en fongicides non Cancérogènes, Mutagènes et Reprotoxiques, la demande se reporte sur le métirame (...)
Mardi 03 mai 2022
Grosse tension sur les programmes phyto sans CMR
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