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#Alsace

Laure et Fabrice Renaud installent leur chai urbain à Reims

Deux épicuriens et passionnés de vins ont choisi de s’installer à Bétheny, à proximité de Reims, en Champagne, pour installer (...)
Lundi 07 mars 2022
Laure et Fabrice Renaud installent leur chai urbain à Reims

La filtration finale des vins sur cartouches à membrane gagne du terrain

La filtration finale sur une cartouche à membrane gagne du terrain dans les petites et moyennes propriétés, à la faveur du (...)
Vendredi 04 mars 2022
La filtration finale des vins sur cartouches à membrane gagne du terrain

2 simplifications pour la vente de vins aux particuliers européens

Saluant les performances export de la filière des vins français, le ministre au commerce extérieur annonce des outils (...)
Mercredi 16 février 2022
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Tous les vins français battent des records de valorisation à l’export en 2021

Les statistiques douanières témoignent d’une forte premiumisation des vins exportés par les opérateurs français l’an passé. (...)
Lundi 14 février 2022
Tous les vins français battent des records de valorisation à l’export en 2021

Une vingtaine de nouveaux cépages résistants d’ici 2028

Accompagnés de ses homologues européens, Julien Denormandie était ce lundi 7 février à l’INRAe de Colmar pour s’y faire présenter, (...)
Mardi 08 février 2022
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Les vins italiens d'Oltrepò Pavese en quête de reconnaissance

Très peu connus hors d’Italie, les vins d’Oltrepò Pavese ont toujours bénéficié d’une bonne réputation auprès des Milanais (...)
Samedi 22 janvier 2022
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Le mildiou amputera les aides des vignobles gelés et non-assurés

La grogne est forte dans la filière vin après l’annonce par le ministère de l’Agriculture d’une réduction de 10 à 25 % selon (...)
Vendredi 14 janvier 2022
Le mildiou amputera les aides des vignobles gelés et non-assurés

Taux de reprise historiquement bas des plants de vignes en pépinière

Les pépiniéristes subissent des taux de perte record et ne pourront pas honorer la totalité des commandes des viticulteurs. (...)
Jeudi 13 janvier 2022
Taux de reprise historiquement bas des plants de vignes en pépinière

Pfaff et Wolfberger renforcent leur collaboration

La cave des vignerons de Pfaffenheim et Wolfberger démentent tout projet de fusion, mais confirment vouloir optimiser leurs (...)
Mardi 11 janvier 2022
Pfaff et Wolfberger renforcent leur collaboration

Et soudain, le mildiou s'invite dans le millésime

[Article paru le 7 juillet 2021] Le mildiou s’extériorise sur les grappes, sous la forme de rot-gris ou de rot brun. Dans (...)
Mercredi 22 décembre 2021
Et soudain, le mildiou s'invite dans le millésime
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