e 30 janvier, une centaine de participants se sont retrouvés sur une parcelle du domaine de l’Ecole, au lycée viticole de Rouffach, à l’occasion de la 45ème édition du concours de taille organisé par l’établissement et la Chambre d’Agriculture Alsace, en partenariat avec l'Association des Viticulteurs d'Alsace (AVA), les Jeunes Agriculteurs du Haut-Rhin (JA68) et le Comité Interprofessionnel des Vins d’Alsace (CIVA). Après la première épreuve pratique du matin et un oral destiné à vérifier leurs connaissances, ils n’étaient plus que 20. Et c’est finalement Maxime Witschula, étudiant en 2ème année de BTSA Viticulture-Œnologie au lycée de Rouffach, qui a remporté le précieux sécateur d’or.
Nathan Dossmann et Jorian Bauer, respectivement en 1ère et Terminale du Bac pro Conduite et Gestion de l’Entreprise Viti-Vinicole du même établissement, ont complété le podium. Un belle récompense pour l’établissement Les Sillons de Haute Alsace qui se dit « très, très fier de ses apprenants et les félicite pour ces résultats exceptionnels ». Meilleurs que les professionnels, des étudiants se sont également emparés des 4ème, 5ème, 6ème, 7ème, 9ème, 10ème, 11ème, 12ème, 16ème, 17ème, 18ème, 19ème, et 20ème places.
Les vainqueurs ! (DR: Les Sillons de Haute Alsace )