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#Sommelier

Célébration internationale du cépage chenin en 2025

En juillet 2025, le groupe ligérien Fan de chenin proposera une célébration du cépage blanc, très présent en Afrique du Sud (...)
Jeudi 03 octobre 2024
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article payant Le succès des ventes de vin en gare TGV

Vigneronne à Violès, dans le Vaucluse, Odile Couvert a décroché un stand à la gare TGV d’Avignon. De mai à septembre, elle (...)
Jeudi 26 septembre 2024
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article payant Les vignerons de Limoux à l’assaut des capitales occitanes

Les producteurs des vins effervescents du terroir audois jouent l'itinérance en étendant leur rendez-vous annuel de rencontres (...)
Mardi 24 septembre 2024
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"Arrêtons de parler d'arômes du vin que les clients ne sentiront pas"

La déconsommation de vin n’épargne pas l’activité des cavistes, qui doivent réinventer leur métier en se reconcentrant sur (...)
Lundi 23 septembre 2024
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Vendredi 20 septembre 2024
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article payant Le nouveau domaine du Tau part de zéro avec 16 ha de vignes à Lirac

L'industriel lorrain Thierry Chapusot a depuis 2022 racheté des vignes et constitué un nouveau domaine de toutes pièces au (...)
Mardi 17 septembre 2024
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Le meilleur sommelier de France 2024 est parmi eux

Vainqueurs des demi-finales, Bastien Debono, Clément Sommier et Quentin Vauléon se départageront lors de l'ultime étape du (...)
Jeudi 12 septembre 2024
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article payant Pas d’effet JO sur les ventes du mondo vino

Pas de médaille d’or de consommation de vin en France pendant les Jeux Olympiques : les chiffres de la grande distribution (...)
Vendredi 06 septembre 2024
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Après l’euphorie commerciale, la gueule de bois pour le vin naturel

Affichant depuis dix ans une croissance insolente, la petite bulle du vin naturel semblait pouvoir toujours voguer à contre-courant (...)
Jeudi 29 août 2024
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Un couteau sommelier en fût de grand cru des Hospices de Beaune

Pour sa trentième participation à la vente aux enchères des Hospices de Beaune, le négociant Albert Bichot commercialise (...)
Vendredi 16 août 2024
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