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#Crémant

Le marché des vins allemands attend le "rebond" économique de 2025 pour se relancer

Riche en offre, ce marché mature rend difficile l'accès pour de nouveaux vins. Les vins blancs et effervescents y poursuivent (...)
Mercredi 09 octobre 2024
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La Loire de l’offre et de la demande

(...)
Vendredi 04 octobre 2024
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Le Muscadet s'essaie avec succès aux vins effervescents

Les essais de vinification du melon blanc en cuve close sont concluants à l’échelle pilote. Reste à peaufiner le protocole (...)
Mardi 01 octobre 2024
Le Muscadet s'essaie avec succès aux vins effervescents

article payant Vendanges mi-figue mi-raisin en Bourgogne

Gel, pluie, grêle et mildiou ont bien entamé le potentiel de récolte en Bourgogne. Les raisins rescapés ont profité de meilleures (...)
Lundi 23 septembre 2024
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article payant Bordeaux veut redonner des couleurs aux foires aux vins

L’interprofession bordelaise continue de déployer sa nouvelle identité institutionnelle pour rajeunir l’image de ses vins (...)
Lundi 16 septembre 2024
Bordeaux veut redonner des couleurs aux foires aux vins

Les Crémants de France veulent raccrocher les wagons de l’Alsace mais pas remorquer les vins rouges en crise

Ayant le vent en poupe commercialement, les crémants veulent jouer collectif, en réintégrant les effervescents alsaciens (...)
Lundi 16 septembre 2024
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article payant L’AOC Bordeaux va vendre plus de vins qu’elle n’en produit en 2024

S’annonçant historiquement faible, la vendange bordelaise marque une nouvelle chute de la production de vins rouges, pour (...)
Mardi 10 septembre 2024
L’AOC Bordeaux va vendre plus de vins qu’elle n’en produit en 2024

Le vignoble alsacien espère une belle fin d’été après une intense lutte contre le mildiou

Marqué par le mildiou, le millésime pourrait mieux se terminer en Alsace si la météo se montre plus clémente. Les pinots (...)
Mercredi 28 août 2024
Le vignoble alsacien espère une belle fin d’été après une intense lutte contre le mildiou

article payant Hétérogénéité et espoir dans les vignes du Beaujolais à l’approche des vendanges

Au terme d'une année difficile et pluvieuse, le Beaujolais s'approche des vendanges avec une météo plus sereine en cette (...)
Mardi 27 août 2024
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article payant Les crémants lancent les vendanges à Bordeaux

Le groupe Bordeaux Families a lancé ce 22 août ses vendanges de crémant de Bordeaux. 650 hectares vont être ramassés en 3 (...)
Jeudi 22 août 2024
Les crémants lancent les vendanges à Bordeaux
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