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#Crémant

article payant Stratégie payante pour ces bouchonniers face à la crise viticole

Malgré le contexte, Vinventions et Amorim ont réussi à vendre au moins autant de bouchons qu'en 2023. Ils ont pour cela innové (...)
Vendredi 21 mars 2025
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9 millions € pour aider les jeunes viticulteurs en attente de prix rémunérateurs

Jeunes, je vous aide : c’est le message à la viticulture de la ministre Annie Genevard venue ce 20 mars présenter en Côtes (...)
Vendredi 21 mars 2025
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article payant Le défi des vins effervescents n’est pas la demande, mais l’offre

Laissant songeur, l’insolente progression du Prosecco connaîtra-t-elle une limite ? Peut-être pas en termes d’ouverture de (...)
Lundi 17 mars 2025
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article payant "Il serait fou de se replier quand on voit tellement d’opportunités pour les vins de gagner des parts de marché"

Le groupe américano-bourguignon croit dans la croissance des "vins de masse" et veut mettre à profit son réseau commercial (...)
Dimanche 16 mars 2025
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article payant Vin désalcoolisé = déstabilisé, une bombe à retardement microbiologique sans contrôle systématique

Si le retrait de l’alcool peut ouvrir de nouveaux marchés aux vins y ayant recours, il retire un facteur capital de stabilité (...)
Mardi 11 mars 2025
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Les ventes de vin crémant ne connaissent vraiment pas la crise

Les ventes des huit appellations d’origine protégée de crémant ont encore progressé de 5,9% en 2024 avec 114,5 millions de (...)
Lundi 10 mars 2025
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article payant La plantation du vignoble français toujours plus contingentée (-41 % en 2025) et moins demandée (-30 % en 2024)

Si le vignoble français peut planter en théorie 7 894 ha, l’encadrement par bassin resserre encore plus l'effet d’entonnoir (...)
Mercredi 05 mars 2025
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article payant Jaillance rafraichit ses vins pour ses 75 ans

La coopérative drômoise revoit ses habillages pour placer sa gamme effervescente comme un incontournable de l'instant apéritif, (...)
Mercredi 05 mars 2025
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article payant 15 % des viticulteurs utilisent des VIFA, 59 % ne les connaissent pas

Les variétés à fin d’adaptation sont peu connues et plantées en AOP. Rien de surprenant pour l’Institut Français de la Vigne (...)
Mardi 04 mars 2025
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"Ça fait peur qu’avec une récolte historiquement basse les prix du vin soient à la baisse"

La crise viticole s’envenimant, « il faut impérativement faire quelque chose avant les vendanges » plaide Gérard Bancillon, (...)
Dimanche 02 mars 2025
'Ça fait peur qu’avec une récolte historiquement basse les prix du vin soient à la baisse'
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