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Retrouvez tous les articles : Cremant

Lundi 19 avril 2021 - Conjoncture par Patrick Touchais

L’Allemagne représente le premier débouché pour le Crémant de Loire.

Le Crémant de Loire solide malgré la crise

Dans un contexte chahuté, l’appellation phare des bulles de Loire poursuit son développement. Son premier marché, l’export a sauvé son année 2020. (...)

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Mardi 30 mars 2021 - Gens du vin par Alexandre Abellan

A 40 ans, Charles Schaller dirige le domaine familial Edgard Schaller et fils de 8 hectares à Mittelwihr (Haut-Rhin). Son père, Patrick Schaller, et son grand-père, Edgard Schaller faisaient partie des cinq premiers producteurs alsaciens de fines bulles en 1974 (l’AOC étant arrivée en 1976).

Charles Schaller, nouveau président des crémants en hiérarchisation et promotion

Le vigneron alsacien prend la tête de la fédération nationale des huit AOC de vins effervescents avec la volonté d’encadrer les volontés de premiumisation et de soutenir la campagne de communication sur le marché britannique. (...)

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Mardi 09 mars 2021 - Entreprises par Patrick Touchais

Nicolas Emereau, directeur général d’Alliance Loire et de la cave saumuroise Robert & Marcel devant les nouveaux locaux des deux structures.

Alliance Loire a subi la crise

Le groupement coopératif du Val de Loire a peiné sur le marché français en 2020. L’export a légèrement progressé. L’exercice en cours semble mieux engagé. (...)

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Jeudi 25 février 2021 - Viticulture par Alexandre Abellan

La réflexion porte sur une « double préoccupation : le changement climatique et la résistance aux maladies, avec une typicité Champagne » indique Arnaud Descotes.

Les cépages à fin d’adaptation intéressent le vignoble champenois

L’INAO ouvre le dispositif d’essais de nouvelles variétés dans les cahiers des charges des vins effervescents. Ce qui est suivi avec intérêt en Champagne pour s’adapter aux défis futurs. (...)

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Lundi 08 février 2021 - Conjoncture par Christophe Reibel

Le début de campagne reste frileux en Alsace.

Les vins en vrac alsaciens toujours à la peine

Le marché des vins d’Alsace en vrac évolue avec des flux en retrait et des prix insatisfaisants. (...)

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Mercredi 20 janvier 2021 - Conjoncture par Patrick Touchais

En Anjou-Saumur, une parcelle de cabernet franc peut revendiquer plusieurs appellations. Elles se sont organisées pour réguler l’offre.

Une vendange généreuse, mais maitrisée, en Anjou-Saumur

Les présidents des grosses AOC angevines ont fait le choix de baisser les rendements et de jouer sur les VCI pour 2020. Bonne pioche. Ils ont apparemment réussi à réguler l’offre. (...)

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Jeudi 07 janvier 2021 - Politique par Alexandre Abellan

Pour sortir de cette spirale infernale, le vignoble espère que le départ du président américain Donald Trump facilitera les négociations entre les Etats-Unis et la Commission Européenne.

Le vignoble excédé d’être l’otage de pirates de l’air

Prenant visiblement le dossier au sérieux, le gouvernement va étudier des mesures d’aides concrètes à la filière vin pour les annoncer dès la semaine prochaine et lui permettre de tenir bon face aux nouvelles mesures de rétorsion américaines. (...)

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Lundi 04 janvier 2021 - Conjoncture par Alexandre Abellan

2020 se finit sur un rebondissement aussi inattendu que violent, qui place 2021 sous de difficiles auspices pour la filière des vins et spiritueux français.

La taxe Trump s'attaque aux cognacs, à tous les vins tranquilles et aux mousseux

Les vins tranquilles et mousseux, ainsi que les eaux-de-vie de vin français vont être taxés à 25 % sur le marché américain dans une semaine. Ce qui pourrait représenter une perte d’un milliard d’euros de chiffre d’affaires sur leur première destination export, théâtre d’un conflit aéronautique sans fin. (...)

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Mercredi 30 décembre 2020 - Distribution par Alexandre Abellan

« L’enjeu du déconfinement sera de voir si les ventes de BIB continuent même sans besoin de stockage, et si l’attention des consommateurs aux prix alimente les ventes de MDD et d’IGP » prévient Eric Marzec.

Chute libre des ventes de vins rouges AOC et des champagnes pendant le confinement

[Article publié le 12 juin 2020] Ce début 2020, le confinement a accéléré les tendances régnant ces dernières années sur les linéaires des hyper et supermarchés. Les gagnants de ce début d’année sont les MDD d’IGP rosés en BIB, tandis que les perdants sont les AOP rouge en bouteille et la quasi-totalité des vins effervescents. (...)

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Mercredi 30 décembre 2020 - Viticulture par Christelle Stef

A Bordeaux, les stades oscillent entre 'fin nouaison' et 'petits pois'.

Des vendanges à la précocité généralisée en France

[Article publié le 10 juin 2020] La végétation galope. La floraison a été rapide. Le millésime 2020 s'annonce très précoce. (...)

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Mercredi 09 décembre 2020 - Opinions par Alexandre Abellan

Jean-Luc Gleyze, en visite au domaine Emile Grelier (à Lapouyade).

"Arracher des vignes à Bordeaux serait une réponse par défaut, une résignation"

Connaissant bien la filière viticole, le président du département de la Gironde tire un diagnostic tranché des forces et faiblesses du vignoble bordelais. Les difficultés de la crise du covid et des évolutions sociétales poussant à une accélération des transitions de la production. (...)

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Jeudi 03 décembre 2020 - Conjoncture par Alexandre Abellan

Pauline Gauthier appelle les opérateurs à s’implanter à Londres, mais à ne pas se désintéresser du reste du pays. Comme l'Ecosse, très consommatrice de vins français.

La crainte du Brexit ne doit pas occulter les relais de croissance pour les vins français

Fog typiquement britannique, l’incertitude persistante sur les conséquences douanières de la sortie du Royaume-Uni de l’Union Européenne ne doit pas être l’arbre épouvantail qui masque une forêt d’opportunités pour le bureau londonien de Business France. (...)

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Mardi 24 novembre 2020 - Distribution par Alexandre Abellan

« Mionetto, plus qu’un Prosecco » promet l’emballage.

Mionetto mise sur le 20 cL pour doper la consommation de vins effervescents

La marque de Prosecco va se décliner en pack de petits formats pour lever des freins à une consommation plus individuelle. (...)

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Lundi 23 novembre 2020 - Marketing par Alexandre Abellan

Festillant indique avoir vendu 1,3 million de col en 2019. « Soit 2,6 bouteilles vendues chaque minute en France ».

Festillant, le vin désalcoolisé qui table sur le "janvier sec"

Le négoce ligérien Gratien et Meyer inscrit sa marque sans alcool dans le « dry january » pour suivre un phénomène de société. (...)

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Mardi 17 novembre 2020 - Distribution par Patrick Touchais

Le message de la Fédération d’Anjou est explicite et incite à acheter local.

Les vignerons angevins jouent la carte locale

Pour soutenir l’activité des vignerons et des cavistes locaux, la Fédération viticole de l’Anjou rappelle aux consommateurs angevins qu’en cette période de confinement, ils sont autorisés se déplacer pour acheter du vin… d’Anjou-Saumur. (...)

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Mercredi 28 octobre 2020 - Entreprises par Alexandre Abellan

Le ton est donné par Bruno Kessler : « pourquoi payer sept euros du prosecco, quand, à un prix plus modeste, on peut avoir du café de Paris ? »

InVivo Wine muscle Café de Paris pour détrôner les prosecco et autres cavas

Misant sur de nouvelles recettes, de nouvelles étiquettes, de nouvelles communications et même une déclinaison en vins tranquilles et wines seltzer, la marque compte devenir un incontournable des apéritifs. (...)

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Jeudi 15 octobre 2020 - Entreprises par Alexandre Abellan

Ayant changé sa marque Moncigale ce début d’année, l’entreprise est présente sur les appellations du rosé de Provence et sur l’IGP Méditerranée.

Marie Brizard vend ses vins de marques, Boisset investit dans les rosés

Le groupe de spiritueux signe une promesse de vente au groupe familial ancré en Bourgogne. Qui balaie toute rumeur de vente à InVivo et compte au contraire s’implanter en Provence tout en se renforçant dans le Rhône et le Languedoc. (...)

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Jeudi 08 octobre 2020 - Marketing par Alexandre Abellan

« Ce marché est également une porte d’entrée vers le Commonwealth, comme l’Australie » note Olivier Sohler.

Les crémants attaquent collectivement le marché britannique

La fédération nationale de ces vins effervescents AOC prépare sa première opération de communication interrégionale pour 2021 au Royaume Uni. (...)

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Jeudi 17 septembre 2020 - Conjoncture par Patrick Touchais

Les sorties sont en baisse suite à un fort 2018 et un faible 2019.

Le yoyo des sorties de chais

Si la crise sanitaire a sans doute joué un rôle, le recul des sorties de chais à la production dans le Val de Loire s’explique aussi par les volumes des dernières récoltes. (...)

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Vendredi 28 août 2020 - Conjoncture par Patrick Touchais

Les vendanges sont lancées en Anjou-Saumur où les rendements ont été globalement revus à la baisse.

Le vignoble Anjou-Saumur adapte ses rendements

Face à une récolte qu’on annonçait abondante au début de l’été, les responsables des AOC angevines ont voulu maitriser les volumes de l’année en jouant sur le VCI. (...)

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Le fil des actualités

10h39 : Le vin à la ville : Pauline Lair réinvente la profession de négoce

09h00 : Des bulles légères en alcool : DILU, un nouveau wine-seltzer français bientôt sur le marché

08h14 : Journée de la Terre : Les Etats-Unis tiennent un sommet sur la viticulture durable

08h07 : Campus de Davayé : Une parcelle dédiée à l’agroforesterie pour les BTS Viti-Oeno

06h00 : Astuces : Comment réduire les coûts d’entretien des vignes gelées ?

Hier

14h44 : Aucune zone épargnée : En Bourgogne un épisode de gel « jamais vu depuis 30 ans »

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