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#Crémant

article payant 7 millions € pour les Grands Chais qui croient dans la croissance des crémants d’Alsace

Le premier producteur de crémants d’Alsace s’outille pour accompagne la croissance des vins effervescents, avec un outil (...)
Mardi 10 juin 2025
7 millions € pour les Grands Chais qui croient dans la croissance des crémants d’Alsace

article payant Le crémant de Loire bat des records

Que ce soit à l’export ou en grande distribution France, l’appellation ligérienne a performé en 2024, avec des croissances (...)
Lundi 19 mai 2025
Le crémant de Loire bat des records

article payant Bernard Jacob dirige par intérim Alliance Loire, 1er producteur de vins AOC de Loire

Remplaçant le directeur général d’Alliance Loire pendant son arrêt, Bernard Jacob retrouve le groupement de commercialisation (...)
Mercredi 14 mai 2025
Bernard Jacob dirige par intérim Alliance Loire, 1er producteur de vins AOC de Loire

article payant Ils désalcoolisent et font mousser le gewurztraminer

Le négoce alsacien Ruhlmann-Schutz élargit sa gamme classique avec Popla, un pétillant désalcoolisé, produit avec un vin (...)
Vendredi 02 mai 2025
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article payant Marque leader, Plessis-Duval élargit sa Loire aux vins IGP et crémants

Première étiquette des appellations ligériennes tranquilles, la signature de Castel s’étend aux IGP et met un pied dans l’univers (...)
Mercredi 16 avril 2025
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Une formule originale pour convertir les vignes bios

La coopérative de Lugny a trouvé une formule originale pour créer un domaine bio avec ses adhérents, sans que ceux-ci aient (...)
Vendredi 11 avril 2025
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article payant 200 ans de crémants de Bourgogne, de "l’imitation des vins de Champagne" à l'AOC en passant par le "roteux de foire"

L'historien Thomas Labbé livre un ouvrage dense et détaillé sur la grande histoire des vins effervescents de Bourgogne, des (...)
Mercredi 02 avril 2025
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"Les marchés du vin sont ce qu’ils sont. A force d’attendre les embellies on ne fait plus rien."

En contrepoint à un contexte commercial plutôt pesant, les producteurs-négociants alsaciens placent la présentation de leur (...)
Mercredi 02 avril 2025
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article payant Les vins d'Alsace mis au défi de la valorisation et du cru

Face aux difficultés commerciales, élever certains terroirs au rang de cru est une piste désormais suivie par le vignoble (...)
Jeudi 27 mars 2025
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Lidl et Leclerc attaquent un vigneron pour le stickage de 18 000 € de vins à bas prix

La justice doit déterminer si le Jeune Agriculteur poursuivi pour les coups de feutre apposés sur des vins à moins de 3 € (...)
Mercredi 26 mars 2025
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