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#Consommation

Fin de parcours des vignes perdant rentabilité et postérité

La dégradation rapide de la profitabilité des vignobles à faible valeur ajoutée rend inenvisageable l’installation de nouveaux (...)
Mercredi 07 août 2024
Fin de parcours des vignes perdant rentabilité et postérité

Le salon Vinitech s’attend à un bon cru malgré la crise viticole

85 % des stands sont déjà réservés pour le salon vitivinicole bordelais 2024, dont les organisateurs prévoient 100 exposants (...)
Mardi 06 août 2024
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article payant Les acheteurs de vins blancs consomment deux fois moins que ceux de vins rouges

Désormais moins de 10 millions de Français achètent du vin rouge en GD, ce qui marque un changement de générations et de (...)
Mardi 06 août 2024
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article payant Dans les vignes, des machines à vendanger "pimpées" comme jamais

Quoi de neuf sur les machines à vendanger ? Pour certaines, l’heure est au bond technologique. Pour les autres, elle est (...)
Lundi 05 août 2024
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"Le viticulteur fait vivre le domaine, et non l’inverse hélas"

Un été en pente dure pour trois vignerons du bordelais faisant face à l’effet ciseau de la flambée des coûts et le gel des (...)
Dimanche 04 août 2024
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Boisson dans l’eau

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Vendredi 02 août 2024
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-3 mètres de linéaire de vins tranquilles, +3 pour les spiritueux, +6 pour les bières…

Bières qui roulent et qui continuent de performer, alors que les ventes de vin en GD ne cessent de dévisser ce premier semestre, (...)
Vendredi 02 août 2024
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article payant Un redressement judiciaire pour valider l’arrachage et la premiumisation des vins

Placé en redressement judiciaire à sa demande, le négoce historique Georges Vigouroux fait le point sur l’engrenage l'ayant (...)
Jeudi 01 août 2024
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Les nouvelles technologies s’implantent dans le vignoble

En démonstration ce 20 juin dans les vignes charentaises, les technologies d’autoguidage, de robot et de traçabilité sont (...)
Mercredi 31 juillet 2024
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article payant Les vins désalcoolisés suscitent espoir et interrogations

Les marchés, techniques et perspectives des vins "no-low" génèrent autant d'intérêt et de plébiscite que de défi et d'inconnue. (...)
Mercredi 31 juillet 2024
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