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#Consommation

article payant La Chine veut être le 51ème état membre de l’ONU du vin

Déjà premier producteur de vin d’Asie et troisième vignoble mondial, la Chine affiche sa volonté de placer ses vins sur la (...)
Vendredi 16 août 2024
La Chine veut être le 51ème état membre de l’ONU du vin

Cognac refait le match du retournement de marché des spiritueux

Souhaitant rassurer dans le vignoble, l’interprofession charentaise justifie les dernières décisions de rendements et de (...)
Jeudi 15 août 2024
Cognac refait le match du retournement de marché des spiritueux

article payant Deux pulvérisateurs viticoles innovants ont fait le show à DémoBio

L’évènement technique girondin se focalise sur les traitements. Deux pulvérisateurs innovants, notamment, attirent l’attention, (...)
Mercredi 14 août 2024
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Prévisions de croissance continue sur le marché des vins au Brésil

La pandémie Covid a rebattu les cartes de la consommation et la distribution des vins au Brésil. La consommation augmente (...)
Mercredi 14 août 2024
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article payant Un pétard meilleur pour la santé que le pinard pour les jeunes américains

Après le French paradox sur le vin, l’American intox sur le joint ? Des études de marché témoignent d’un désamour plus global (...)
Mardi 13 août 2024
Un pétard meilleur pour la santé que le pinard pour les jeunes américains

"Il y a déjà un risque de surproduction de vin désalcoolisé"

Aux premières loges du développement des vins sans alcool, le caviste spécialisé Jérôme Cuny (la Cave Parallèle à Nantes) (...)
Dimanche 11 août 2024
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Arracher des vignes n’est toujours pas LA solution à la crise pour cet économiste et ce consultant

Ils restent fermes sur leurs appuis : l’arrachage massif programmé du vignoble français n’a pas de fondements économiques (...)
Samedi 10 août 2024
Arracher des vignes n’est toujours pas LA solution à la crise pour cet économiste et ce consultant

Le suicide "ne résout rien, le problème ne vient pas de vous vignerons" mais d’une crise structurelle

Aux idées suicidaires répondent les outils solidaires de la Mutualité Sociale Agricole (MSA) pour soutenir les vignerons (...)
Vendredi 09 août 2024
Le suicide 'ne résout rien, le problème ne vient pas de vous vignerons' mais d’une crise structurelle

article payant Les irréductibles de Quinsac, gardiens des vins Bordeaux Clairet

Tombés dedans quand ils étaient petits, les coopérateurs de la cave bordelaise résistent encore et toujours à l’envie de (...)
Jeudi 08 août 2024
Les irréductibles de Quinsac, gardiens des vins Bordeaux Clairet

article payant Nouveau directeur et formations en viticulture et œnologie pour Changins

Marc Schmid succède à Conrad Briguet à la tête des trois écoles vitivinicoles suisses. Il devra notamment retravailler l’offre (...)
Mercredi 07 août 2024
Nouveau directeur et formations en viticulture et œnologie pour Changins
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