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article payant Cognac a un rêve : une réduction du vignoble réversible et rentable

Pour adapter son vignoble à la baisse actuelle des commercialisations sans aide d'Etat, la filière charentaise veut se créer (...)
Mercredi 11 septembre 2024
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Les vignerons de Cognac manifestent leur "forte colère" ce 17 septembre

France et Europe s’en cognent-ils du Cognac ? Se sentant « sacrifiés », les vignerons charentais vont battre le pavé ce 17 (...)
Mercredi 11 septembre 2024
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article payant Le Muscadet attend la plus petite vendange de son histoire

Malmenées par le filage, le mildiou et une météo défavorable, les vignes du vignoble nantais vont produire à peine une demi-récolte (...)
Mardi 10 septembre 2024
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article payant L’AOC Bordeaux va vendre plus de vins qu’elle n’en produit en 2024

S’annonçant historiquement faible, la vendange bordelaise marque une nouvelle chute de la production de vins rouges, pour (...)
Mardi 10 septembre 2024
L’AOC Bordeaux va vendre plus de vins qu’elle n’en produit en 2024

article payant Un premier vin de glace désalcoolisé en Allemagne

Un spécialiste de la désalcoolisation s'est attaqué au cas très particulier d'un vin de glace produit début 2024 dans le (...)
Mardi 10 septembre 2024
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Les innovations de la vigne et du vin qui feront le prochain Vinitech

🥇 Sécateur anti-coupe, surveillance à distance des robots, suivi automatique de la fermentation malolactique et assistance (...)
Lundi 09 septembre 2024
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"La filière vin doit balayer devant sa porte, se réinventer"

Pas de résignation, mais de la réinvention. Le vignoble français s’enfonçant toujours plus dans la crise, "il faut faire (...)
Lundi 09 septembre 2024
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article payant Pas d’effet JO sur les ventes du mondo vino

Pas de médaille d’or de consommation de vin en France pendant les Jeux Olympiques : les chiffres de la grande distribution (...)
Vendredi 06 septembre 2024
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article payant Les viticulteurs déçus par les rendements "à la limite du désespérant"

Mauvaise surprise. Les vendanges de blancs et de rosés sont presque terminées avec 20 à 30 % de volume en moins qu’espéré (...)
Vendredi 06 septembre 2024
Les viticulteurs déçus par les rendements 'à la limite du désespérant'

article payant Plus le droit à l'erreur, "on parle de l’avenir de la viticulture dans certaines zones"

Annoncées, les difficultés économiques de la filière vin n’épargnent pas les caves coopératives qui doivent miser sur la (...)
Jeudi 05 septembre 2024
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