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#Volume

article payant Un incubateur pour ouvrir le label Vignerons Engagés aux petites structures

Après les vendanges, les petites structures auront accès à un projet d'incubateur participatif pour prétendre à une labellisation (...)
Mercredi 28 septembre 2022
Un incubateur pour ouvrir le label Vignerons Engagés aux petites structures

"C’est maintenant que le gouvernement doit mettre en place les outils d’aide à la filière vin"

Alors que les vendanges touchent à leur fin dans la majorité des vignobles, ses représentants sortent la tête du guidon et (...)
Mercredi 28 septembre 2022
'C’est maintenant que le gouvernement doit mettre en place les outils d’aide à la filière vin'

Les cognacs Martell contestent en appel leur condamnation à 300 000 € pour tromperie

La deuxième maison charentaise est condamnée en première instance pour tromperie du consommateur dans la traçabilité de vieilles (...)
Mercredi 28 septembre 2022
Les cognacs Martell contestent en appel leur condamnation à 300 000 € pour tromperie

article payant Rythme de croisière pour les vins sous label Conversion Agriculture Biologique

Très utilisé à son lancement pour valoriser la démarche de conversion vers l'agriculture biologique, le logo CAB conserve (...)
Mardi 27 septembre 2022
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Les Vignobles Cap Leucate à la pointe de l’adaptation au changement climatique

La coopérative languedocienne multiplie les initiatives permettant au vignoble de perdurer dans les conditions d'évolution (...)
Mardi 27 septembre 2022
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La stratégie du premier négociant des vins de Loire par son nouveau directeur

Pour Laurent Reinteau, le nouveau directeur général d’Orchidées, la priorité absolue est claire : le commerce. Sans oublier (...)
Lundi 26 septembre 2022
La stratégie du premier négociant des vins de Loire par son nouveau directeur

De la réserve, mais peu de dépassement des rendements pour les vins de Bourgogne

Alors que la récolte s'est terminée la semaine dernière en Bourgogne, les premiers retours de viticulteurs annoncent des (...)
Lundi 26 septembre 2022
De la réserve, mais peu de dépassement des rendements pour les vins de Bourgogne

article payant Quel impact la crise économique aura-t-elle sur la consommation d’alcool ?

La logique voudrait qu’en temps de crise économique, la consommation d’alcool, produit non essentiel, baisse. Mais selon (...)
Vendredi 23 septembre 2022
Quel impact la crise économique aura-t-elle sur la consommation d’alcool ?

article payant Les vins de Bourgogne décrochent sur certains marchés

Le niveau de stocks très bas et la baisse du pouvoir d’achat ont eu raison des chiffres de commercialisation exceptionnels (...)
Jeudi 22 septembre 2022
Les vins de Bourgogne décrochent sur certains marchés

Les vinifications 2022 en Bourgogne vues par les Hospices de Beaune

Alors que les décuvages commencent dans le célèbre domaine bourguignon, sa régisseuse, Ludivine Griveau-Gemma, revient sur (...)
Mercredi 21 septembre 2022
Les vinifications 2022 en Bourgogne vues par les Hospices de Beaune
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