menu burger
Vitisphere site d'information
Vitisphere compte utilisateur   JE M'ABONNE POUR 1€
Viticulture
Oenologie
Commerce/Gestion
Politique
Gens du vin
newsletters actualité du vin Newsletters
Lire la vigne en epaper Magazine
Météo
Vidéos
Emploi
Formations
Index des produits œnologiques
Fiches techniques
Viniconnect
Intervignes
Agenda
Communication
Accueil / Vinification

#Vinification

Les Resdur1 résistent aussi à l’épreuve de la dégustation

Présentes sur le salon Sitevi, les vinifications 2017 de variétés résistantes obtenues par l’INRA et l’IFV semblent prêtes (...)
Jeudi 30 novembre 2017
Les Resdur1 résistent aussi à l’épreuve de la dégustation

Les fournisseurs racontent la baisse du pouvoir d’achat vigneron

Les coups de chaud et de froid sont contagieux : quand le vignoble tousse après les gelées printanières et la sécheresse (...)
Lundi 27 novembre 2017
Les fournisseurs racontent la baisse du pouvoir d’achat vigneron

Il y a 8 000 ans, les premières vinifications de l’humanité

De nouvelles découvertes archéologiques font reculer d’un millier d’années les premières traces connues de la viticulture. (...)
Mercredi 15 novembre 2017
Il y a 8 000 ans, les premières vinifications de l’humanité

article payant Traiter la vendange aux micro-ondes

Un consortium allant de Péra-Pellenc à l’école de Purpan souhaite développer une nouvelle technologie de stérilisation des (...)
Lundi 13 novembre 2017
Traiter la vendange aux micro-ondes

Quatre entreprises distinguées par les Prix nationaux vins et numérique

Pour cette deuxième édition des Prix Nationaux Vins & Numérique, Vitisphere vous dévoile les quatre entreprises primées. (...)
Mardi 17 octobre 2017
Quatre entreprises distinguées par les Prix nationaux vins et numérique

La soif de recherche de Denis Dubourdieu vit dans sa chaire

Disparu il y a un an, le « pape des vins blancs » va continuer d’inspirer ses confrères chercheurs avec une chaire industrielle (...)
Vendredi 13 octobre 2017
La soif de recherche de Denis Dubourdieu vit dans sa chaire

Fermenteront-elles plus vite que la musique ?

Swing it propose un boîtier permettant de diffuser de la musique au cœur des moûts. Un domaine du Pic Saint-Loup a décidé (...)
Mercredi 20 septembre 2017
Fermenteront-elles plus vite que la musique ?

Les apporteurs de raisins de Raphael Michel cherchent un plan B

Dolia, la filiale d’achat de raisins de Raphaël Michel à Visan (84), voit ses apporteurs lui tourner le dos depuis la mise (...)
Lundi 11 septembre 2017
Les apporteurs de raisins de Raphael Michel cherchent un plan B

9 erreurs à éviter pour être un stagiaire parfait

L’heure de la rentrée a sonné ! Paré pour le stage de vinification ? Vitisphere vous dresse la liste des erreurs à éviter (...)
Lundi 04 septembre 2017
9 erreurs à éviter pour être un stagiaire parfait

article payant Premiers rendements décevants dans le vignoble bordelais

Désenchantement à l’heure des premières vendanges girondines, les pressoirs sortent moins de jus de crémants qu’escompté (...)
Mercredi 30 août 2017
Premiers rendements décevants dans le vignoble bordelais
1...7879808182838485868788...95
vitijob.com, emploi vigne et vin
Gironde - CDI UNION DE PRODUCTEURS DE ST EMILION
Nièvre - CDI Bouchié Chatellier
Côte-d'Or - CDI SC Domaine Louis LATOUR
Gard - CDI IFVV
Paris - Stage C&C France
 Consulter plus d'offres

VINICONNECT

  Tout voir
fleche gauche
  fleche droite

INTERVIGNES

Consulter plus d'annonces
fleche gauche
  fleche droite
© Vitisphere 2025 -- Tout droit réservé