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#Sommelier

article payant Asda revient aux fondamentaux

Lorsqu’il s’agit de voyager ou de dénicher de nouvelles tendances musicales ou gastronomiques, les Britanniques sont de grands (...)
Vendredi 25 août 2017
Asda revient aux fondamentaux

article payant L’application qui conseille selon vos goûts en vin

Des applications qui recommandent du vin au consommateur, il en existe déjà un certain nombre. Mais Hapiwine change la donne (...)
Jeudi 24 août 2017
L’application qui conseille selon vos goûts en vin

article payant L’AOC Crozes-Hermitage déploie ses sommeliers à Paris et Lyon

Pour la deuxième édition de son opération de marketing à domicile, l’appellation rhodanienne s’installe en région, en plus (...)
Jeudi 17 août 2017
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Les Climats reçoivent un Grand Awards

Depuis 1981, le Wine Spectator sélectionne les meilleures cartes des vins à travers le monde. Cette année, le restaurant (...)
Dimanche 16 juillet 2017
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Quentin Vauléon, meilleur jeune sommelier de France 2017

Le jeune sommelier breton remporte le trophée 2 017 du concours réservé aux moins de 26 ans, et sponsorisé par les champagnes (...)
Mardi 04 juillet 2017
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Antoine Pétrus prend la tête des achats vins et spiritueux

Prenant la suite de Pierre Bérot (parti chez Duclot), le jeune sommelier prend la charge de l’une des caves les plus prestigieuses (...)
Jeudi 29 juin 2017
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Comment mieux déguster les vins à l'aveugle, par le meilleur sommelier du monde

À l'occasion du challenge Vinexpo, Jon Arvid Rosengren s'est fait un malin plaisir à montrer toute la difficulté des épreuves (...)
Mercredi 21 juin 2017
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article payant Le bouchon parle au cerveau

La nouvelle campagne des Professionnels du Liège lancée à Vinexpo, fait appel aux neurosciences pour décrypter le phénomène (...)
Mardi 20 juin 2017
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article payant L’OIV achève de définir le métier de sommelier avec sa formation

Mission réussie pour la sommellerie internationale : le titre de sommelier bénéficie désormais d’une définition complète. (...)
Mardi 20 juin 2017
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Le (meilleur) sommelier Gaëtan Bouvier caution de Leader Price

Succédant au chef Jean-Pierre Coffe, le jeune sommelier porte 18 coups de cœur sur les 116 vins sélectionnés par l’enseigne (...)
Vendredi 09 juin 2017
Le (meilleur) sommelier Gaëtan Bouvier caution de Leader Price
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