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#Sommelier

article payant Les grands absents des cartes des vins de restaurants étoilés

Se penchant sur 100 restaurants étoilés au Guide Michelin, une étude inédite révèle les tendances assez conservatrices de (...)
Jeudi 03 mai 2018
Les grands absents des cartes des vins de restaurants étoilés

Nouvelle récompense pour le sommelier Éric Beaumard

Handicapé par la vie, le sommelier breton n’a cessé d’être motivé par l’envie pour exceller dans son métier. Une carrière (...)
Mercredi 02 mai 2018
Nouvelle récompense pour le sommelier Éric Beaumard

Coup double au Challenge sommellerie Sud de France

Ce presque trentenaire a réussi à remporter à la fois la sélection nationale et internationale du Challenge de la sommellerie (...)
Mardi 24 avril 2018
Coup double au Challenge sommellerie Sud de France

Terroirs et Millésimes fête ses 10 ans

L’opération média réunit plus de 80 journalistes, venus du monde entier, pour découvrir les terroirs languedociens. Le Roussillon (...)
Lundi 16 avril 2018
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La sommelière argentine Paz Levinson, marraine du Challenge International du Vin

Chef sommelière des vins pour les restaurants d’Anne-Sophie Pic, la sommelière préside le prochain concours bordelais de (...)
Dimanche 15 avril 2018
La sommelière argentine Paz Levinson, marraine du Challenge International du Vin

Jacques Dupont, dégustateur critique

À Bordeaux, la semaine de présentation du dernier millésime voit se presser la presse internationale pour noter le potentiel (...)
Lundi 09 avril 2018
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Comment la région Sud-Ouest est devenue Wine region of the Year

Le 26 janvier dernier les vins du Sud-Ouest étaient sacrés Wine région of the Year par le Wine Enthusiast à Miami. Cette (...)
Lundi 26 mars 2018
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« Pas une ombre de désaccord avec Macron »

Plaisir du vin, prévention des dangers de l'alcool, transition écologique : le courant est bien passé entre les responsables (...)
Samedi 24 février 2018
« Pas une ombre de désaccord avec Macron »

Jérôme Moreau nommé directeur des Caves Augé

Depuis la fin de l’année 2017, le sommelier passé par les plus beaux établissements parisiens est aux commandes des Caves (...)
Mercredi 14 février 2018
Jérôme Moreau nommé directeur des Caves Augé

David Biraud, de nouveau candidat français au titre de meilleur sommelier mondial

Pour la quatrième fois consécutive, le Vendéen représentera la sommellerie française, avec pour la troisième fois Benjamin (...)
Mardi 13 février 2018
David Biraud, de nouveau candidat français au titre de meilleur sommelier mondial
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