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#Sommelier

article payant Le premier off de Wine Paris vient de Bordeaux… avec un petit coup de pouce de Vinexpo

La dégustation parisienne du millésime 2016 de l’Union des Grands Crus de Bordeaux va se dérouler pile pendant le nouveau (...)
Vendredi 23 novembre 2018
Le premier off de Wine Paris vient de Bordeaux… avec un petit coup de pouce de Vinexpo

"Être la première meilleure sommelière de France veut dire que les choses changent"

Inspirée autant qu’inspirante, la sommelière ligérienne basée à New York partage sa joie d’avoir remporté un incroyable doublé : (...)
Vendredi 16 novembre 2018
'Être la première meilleure sommelière de France veut dire que les choses changent'

article payant Le côt d’Amboise a la cote

Connu ailleurs sous le nom de malbec, le côt est depuis longtemps enraciné dans le vignoble de Touraine-Amboise. Les vignerons (...)
Vendredi 02 novembre 2018
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Mikaël Grou remporte le concours Gaggenau

Expatrié à Londres, le sommelier français vient de remporter la finale chinoise d’une compétition internationale d’une marque (...)
Mercredi 31 octobre 2018
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article payant 200 vins de Bourgogne à moins de 15 € posent leurs valises à Paris

De l’escape game au jeu d’accords mets et vins dans le cadre d’un hôtel sur-mesure, l’interprofession bourguignonne la carte (...)
Mardi 30 octobre 2018
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Les Master Sommeliers dans l’embarras de la triche

Entachée d’irrégularités, la dégustation à l’aveugle de 23 diplômés vient d’être purement et simplement annulée, mettant (...)
Lundi 29 octobre 2018
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Cyril Coniglio est le meilleur caviste de France 2018

Sommelier de formation, le caviste drômois se voit récompenser pour son professionnalisme. Ce concours étant organisé pour (...)
Lundi 22 octobre 2018
Cyril Coniglio est le meilleur caviste de France 2018

Kozlović mise sur la jeunesse et la modernité

Cave incontournable d’Istrie à l’architecture moderne, Kozlović a développé un partenariat avec de jeunes restaurateurs (...)
Samedi 20 octobre 2018
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Un sommelier à la tête du groupe Georges Blanc

Le sommelier Meilleur ouvrier de France Fabrice Sommier prend la tête du groupe du chef étoilé Georges blanc. (...)
Lundi 10 septembre 2018
Un sommelier à la tête du groupe Georges Blanc

article payant La viticulture durable, inconnue de 56 % des consommateurs de vin

Une étude de Verallia chiffre le manque de connaissance du grand public des initiatives environnementales de la filière vin, (...)
Mercredi 05 septembre 2018
La viticulture durable, inconnue de 56 % des consommateurs de vin
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