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#Sommelier

article payant Le bouchon parle au cerveau

La nouvelle campagne des Professionnels du Liège lancée à Vinexpo, fait appel aux neurosciences pour décrypter le phénomène (...)
Mardi 20 juin 2017
Le bouchon parle au cerveau

article payant L’OIV achève de définir le métier de sommelier avec sa formation

Mission réussie pour la sommellerie internationale : le titre de sommelier bénéficie désormais d’une définition complète. (...)
Mardi 20 juin 2017
L’OIV achève de définir le métier de sommelier avec sa formation

Le (meilleur) sommelier Gaëtan Bouvier caution de Leader Price

Succédant au chef Jean-Pierre Coffe, le jeune sommelier porte 18 coups de cœur sur les 116 vins sélectionnés par l’enseigne (...)
Vendredi 09 juin 2017
Le (meilleur) sommelier Gaëtan Bouvier caution de Leader Price

Raimonds Tomson meilleur sommelier d’Europe et d’Afrique

Le trophée des deux continents a été remporté par un chef sommelier de Riga, président de la jeune association de sommellerie (...)
Mercredi 17 mai 2017
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Enrico Bernado parrain du Concours du Meilleur Elève sommelier

Le meilleur sommelier du monde 2004 veillera sur les jeunes pousses de la sommellerie française dans le cadre du Concours (...)
Mercredi 10 mai 2017
Enrico Bernado parrain du Concours du Meilleur Elève sommelier

L’étudiante Louise-Anne Ruhlmann remporte le trophée Mumm

La quinzième édition du trophée champenois vient de sacrer trois lycéennes, de La Rochelle, Chamalières et Marseille. (...)
Jeudi 06 avril 2017
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Pour Marine Le Pen, il faut maîtriser le commerce des produits français

La candidate frontiste s'est rendue le 28 février sur le Pavillon des vins. Elle a défendu sa vision de sortie de l'Union (...)
Jeudi 02 mars 2017
Pour Marine Le Pen, il faut maîtriser le commerce des produits français

article payant Castel : davantage de restos étoilés pour plus de notoriété

Présent au Sirha à Lyon, le groupe Castel a initié il y a deux ans une nouvelle politique commerciale sur le circuit CHR/RHD*, (...)
Mercredi 25 janvier 2017
Castel : davantage de restos étoilés pour plus de notoriété

Emmanuel Delmas a présidé le 31eme concours des vins de Chablis

Le sommelier et blogueur Emmanuel Delmas a présidé le 31eme concours des vins de Chablis qui s'est déroulé ce samedi 14 janvier (...)
Vendredi 20 janvier 2017
Emmanuel Delmas a présidé le 31eme concours des vins de Chablis

Gaëtan Bouvier, président d'honneur du Concours international de Lyon

Gaëtan Bouvier, fraîchement élu meilleur sommelier de France 2016, sera le président d'honneur du prochain Concours international (...)
Mardi 10 janvier 2017
Gaëtan Bouvier, président d'honneur du Concours international de Lyon
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