mal Bedjaoui est réalisatrice de films et née dans une famille où le vin ne faisait pas partie de la table. « Autant dire que je ne connaissais rien au vin. Mais comme beaucoup de gens dans ce milieu, j’aime bien le vin » explique-t-elle, d’une voix tonique qui laisse supposer un dynamisme à toute épreuve. Alors, Amal Bedjaoui est partie à la découverte du vin, a commencé à constituer sa cave. « Puis j’ai rencontré un grand expert des algorithmes de Montpellier Sup Agro et je lui ai parlé de mon projet de créer une application de recommandation des vins faites pour les passionnés mais néophytes ». L’idée plaît, circule dans les couloirs du centre de recherche pour enfin être présentée au… Professeur Alain Carbonneau, sur le point de prendre sa retraite. « Il nous a apporté sa connaissance de l’analyse sensorielle » explique Amal Bedjaoui. « Eric Beaumard, meilleur sommelier du monde de 1998, est venu apporter son expertise pour collaborer avec Alain Carbonneau » rapporte Amal Bedjaoui.
Cette collaboration a donné naissance à Hapiwine. L’utilisateur scanne l’étiquette d’un vin et peut lui donner une note. L’application lui donne en retour des recommandations en fonction de l’appréciation qu’il a eu du vin sur la base de critères d’analyses sensorielles (et non, comme d’autres applications, en fonction des goûts similaires d’autres utilisateurs de la plateforme). Pour l’instant, seuls 11 000 vins sont référencés par l'application et l’enjeu est donc le développement la base de données. Le lancement d’une market place à la rentrée, devrait permettre de compléter le nombre de références. Et de pouvoir lancer « officiellement » l’application.