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#Rosés

article payant De belles perspectives en 2023 pour les vins "low" et "no"

Un tiers des opérateurs commerciaux internationaux considèrent que les vins faiblement alcoolisés sont tendance, tandis qu’un (...)
Vendredi 28 avril 2023
De belles perspectives en 2023 pour les vins 'low' et 'no'

Les vins blancs, nouvel eldorado pour La Provence

Après les rosés, les côtes-de-provence blancs suscitent l’intérêt des acheteurs. Si les volumes restent encore confidentiels, (...)
Mardi 25 avril 2023
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article payant L'ajout de copeaux préserve la fraîcheur des vins rosés

L’utilisation de copeaux durant la fermentation stabilise la couleur et la fraîcheur aromatique des rosés. Alors que ces (...)
Lundi 17 avril 2023
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article payant Et si derrière la crise du vin rouge se trouvait un changement de paradigme positif ?

Entre chute vertigineuse des prix dans certains pays et stocks paralysants, le marché des vins rouges dans le monde n’est (...)
Lundi 17 avril 2023
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Distillation de crise de tête sur les prix de vins AOP et IGP

Attendant un rapide arbitrage ministériel sur les prix de distillation, la filière vin fixe de grands principes de segmentation (...)
Jeudi 13 avril 2023
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Quand les Côtes de Gascogne et de Provence gagnent 500 000 acheteurs de vin, Pays d’Oc et Bordeaux en perdent 800 000

Si les vins rosés et blancs séduisent de nouveaux foyers de consommateurs d’après les derniers panels de la grande distribution, (...)
Jeudi 13 avril 2023
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Expansion du marché des vins indonésien

L'archipel formant le plus grand pays musulman du monde est ouvert à la consommation d'alcool. Entre grandes agglomérations (...)
Mercredi 12 avril 2023
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article payant Pour les vins rosés de l’Anjou, c’est déjà l’été

Face au déficit de récolte et à l’augmentation des matières premières, les vignerons d’Anjou producteurs de vins rosés restent (...)
Mardi 11 avril 2023
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Le nouveau centre du vin rosé avance à pas de tortue

N’ayant pas commencé, le chantier du futur pôle d'excellence agro-viticole est d’ores et déjà retardé pour gérer une population (...)
Jeudi 06 avril 2023
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Philippe Guigal préside l’association des vins rosés de terroirs

Le directeur des vins Guigal prend la tête du mouvement de reconnaissance et de valorisation des vins rosés de gastronomie (...)
Mardi 04 avril 2023
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