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article payant Pour conserver la fraîcheur, exit la malo sur les vins effervescents

FML ou pas FML ? La question se pose pour les champagnes et crémants. Certains ont renoncé de longue date à la malo. D’autres (...)
Jeudi 26 octobre 2023
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Casser du vin espagnol ? "C’est une image qui ne sert pas la cause" condamne le ministre

Marc Fesneau réagit vivement ce mardi 24 octobre à la manifestation des vignerons de l'Aude qui s'est tenue jeudi dernier (...)
Jeudi 26 octobre 2023
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article payant 70 à 150 000 ha de vignes en trop en France ?

Récemment, deux responsables professionnels ont avancé un chiffrage de la surface de vigne en excédent en France. Il y aurait (...)
Mercredi 25 octobre 2023
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Près d’une entreprise sur deux au sein du secteur international du vin se dit touchée par la pénurie de main d’œuvre depuis (...)
Mardi 24 octobre 2023
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Comment le plus grand vin d’Italie s’adapte au changement climatique

Créée en 1968 par Mario Incisa della Rocchetta, la célébrissime cuvée Sassicaia élaborée au sein de la Tenuta San Guido en (...)
Samedi 21 octobre 2023
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Pour chaque augmentation de 10 % de la part de vignes dans ce périmètre, le risque de leucémie lymphoblastique augmente aussi (...)
Jeudi 19 octobre 2023
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article payant Le Planet Score arrive sur les bouteilles de vin pour noter leurs actions durables

Un logo pour les résumer tous, et dans les linéaires les lier ? Proposant une notation simple, lisible et concrète des actions (...)
Mercredi 18 octobre 2023
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Un investissement en millions d'euros pour ce cru bourgeois du Médoc

Deux tchèques investissent massivement dans le château Escot acquis à l’été 2019 et montrent ainsi leur confiance dans la (...)
Lundi 16 octobre 2023
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Une production de vin "historiquement élevée" sur l’île de Beauté

Les vignerons corses ont encuvé plus de 400 000 hl en 40 jours de vendanges. La cicadelle verte a gêné la maturation des (...)
Vendredi 13 octobre 2023
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