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#Formation

article payant Les Vignes Semi-Larges pourront se déployer en AOC Champagne

Désormais validé, le nouveau cahier des charges de l’appellation effervescente doit être publié par le ministère pour être (...)
Vendredi 09 septembre 2022
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article payant A la cave du Pouget, fini les erreurs de tuyaux grâce au QR code

Dans cette coopérative de l’Hérault, tous les circuits de vendange, de vin, d’eau et de gaz sont identifiés par un code couleur (...)
Mardi 06 septembre 2022
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Des ateliers pour découvrir le métier de vigneron

Dans le Maine et Loire, le lycée agricole Edgard Pisani invite chaque deuxième jeudi du mois des jeunes en recherche d'orientation, (...)
Mardi 06 septembre 2022
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Nouvelles menaces hygiénistes sur les étiquettes de vin

Devant rentrer en application en 2023, la réforme européenne de l’étiquetage des vins manque encore de précisions dans sa (...)
Lundi 05 septembre 2022
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L’art et la matière de suivre la maturité des raisins

Plongée dans les rouages atypiques de l’observatoire de la maturation de Cognac permettant depuis 43 ans au vignoble charentais (...)
Vendredi 02 septembre 2022
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⚠️"Un accident est toujours plus grave quand il implique un tracteur"⚠️

Le service Santé Sécurité au Travail de la Mutualité Sociale Agricole (MSA) de Gironde et ses partenaires relancent leurs (...)
Mercredi 31 août 2022
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article payant Des bateaux transformés en cuve de stockage des effluents phytos

Vento-Sol récupère d’anciens bateaux de plaisance, les transforme en cuves de stockage équipées de système de ventilation (...)
Mardi 30 août 2022
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article payant Comment la fermentation joue sur la couleur des vins rosés

Une thèse apporte de nouvelles explications sur l’évolution de la couleur de rosés pendant la fermentation. Les levures font (...)
Vendredi 19 août 2022
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article payant Fédération française des vins d’apéritif et syndicat français des vins mousseux réélisent leurs présidents respectifs

Jérôme Perchet effectuera un 2ème mandat à la tête de la fédération française des vins d’apéritif, de même que Jean-Jacques (...)
Jeudi 18 août 2022
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article payant Décès d'André Hugel, à l'âge de 92 ans

Le doyen de la famille vigneronne installée à Riquewihr est décédé le 15 août. Sa famille rend hommage à ce passionné d'histoire (...)
Mercredi 17 août 2022
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