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#Formation

Sparkling Wine Forum, le nouvel évènement pour l’innovation des vins effervescents

Effevent, la société organisatrice du salon VITeff, lance en 2023 un nouveau séminaire à vocation internationale, pour faire (...)
Mardi 04 octobre 2022
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Nouveau président pour le premier distributeur de vins en restauration

Avec le départ en retraite de son prédécesseur Loïc Latour, Laurent Théodore prend la présidence du distributeur référent (...)
Lundi 03 octobre 2022
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Cheverny expérimente toutes les innovations de la filière vin

Les start-ups de la filière vin réunies au sein de la Wine Tech et l'AOP Cheverny initient un projet de partenariat visant (...)
Samedi 01 octobre 2022
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Tenir au jus de presse

(...)
Vendredi 30 septembre 2022
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article payant En Gironde, la Safer vient au secours des vignes en friche

La Safer Gironde concocte un dispositif pour se débarrasser des friches en confiant leur arrachage à des vignerons désireux (...)
Vendredi 30 septembre 2022
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Du curetage ajouté au menu du diplôme vigneron de taille

Le diplôme universitaire de taille et d’épamprage dispensé par l’Institut des Sciences de la Vigne et du Vin et les maîtres (...)
Jeudi 29 septembre 2022
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Les cognacs Martell contestent en appel leur condamnation à 300 000 € pour tromperie

La deuxième maison charentaise est condamnée en première instance pour tromperie du consommateur dans la traçabilité de vieilles (...)
Mercredi 28 septembre 2022
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article payant Rythme de croisière pour les vins sous label Conversion Agriculture Biologique

Très utilisé à son lancement pour valoriser la démarche de conversion vers l'agriculture biologique, le logo CAB conserve (...)
Mardi 27 septembre 2022
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Le millésime 2022 assèche les résidus de pesticides des raisins et moûts

Les analyses de résidus sur raisins et moûts du laboratoire Excell témoignent d’une réduction non négligeable de l’utilisation (...)
Mardi 27 septembre 2022
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L’OMS prône la taxation et les interdictions pour réduire de 10 % la consommation d’alcool

Augmentation des droits d'accises, instauration de prix minimum, avertissements sanitaires, restrictions sur le nombre de (...)
Jeudi 22 septembre 2022
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