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#Effervescent

article payant +20 % de droits d’accises des vins tranquilles au Royaume-Uni

Avec le dégel des accises sur l’alcool, la filière britanniques des vins et spiritueux s’alarme d’une hausse contreproductive (...)
Vendredi 17 mars 2023
+20 % de droits d’accises des vins tranquilles au Royaume-Uni

article payant Kylie Minogue en vedette américaine du salon ProWein

Ayant vendu 80 millions de disques et 8 millions de bouteilles de vin, la chanteuse australienne du tube "Can't get you out (...)
Jeudi 16 mars 2023
Kylie Minogue en vedette américaine du salon ProWein

L’étiquetage des ingrédients aura-t-il un impact sur les achats de vin ?

A priori non, d’après l’enquête réalisée par Wine Intelligence dans 10 pays. A condition d’expliquer aux consommateurs que (...)
Jeudi 02 mars 2023
L’étiquetage des ingrédients aura-t-il un impact sur les achats de vin ?

100 % des vignes Martell et Mumm en agriculture régénérative d’ici 2030

Les vignobles charentais et champenois en propre de Pernod-Ricard s’essaient aux techniques de dynamisation des sols, d’agroforesterie… (...)
Mardi 28 février 2023
100 % des vignes Martell et Mumm en agriculture régénérative d’ici 2030

article payant En France, 28,5 millions de nouveaux consommateurs potentiels pour les vins de Loire

Grâce à une étude segmentant les typologies de consommateurs français et leur potentiel de développement, InterLoire définit (...)
Mercredi 22 février 2023
En France, 28,5 millions de nouveaux consommateurs potentiels pour les vins de Loire

Belle image du champagne sur les réseaux sociaux

Le comité Champagne a commandé l’analyse de plus de 50 000 conversations, images et vidéos postées sur les réseaux sociaux. (...)
Jeudi 16 février 2023
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article payant Bien éliminer son adjuvant pour réussir son vin effervescent

Pour garantir un vin effervescent qui bulle et qui mousse, l’élimination du dépôt constitué par les levures et l’adjuvant (...)
Jeudi 09 février 2023
Bien éliminer son adjuvant pour réussir son vin effervescent

Agnès Vitteaut nouvelle présidente de l’union des producteurs et élaborateurs de crémant de Bourgogne (UPECB)

L'exploitante du domaine Vitteaut-Alberti prend la présidence de l'union bourguignonne, alors que l'appellation de crémants (...)
Mercredi 08 février 2023
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-11 %, les ventes de champagnes dévissent en grande distribution

Les vins effervescents pâtissent de la morosité économique de 2022 dans les linéaires : avec le repli vers des bulles plus (...)
Vendredi 03 février 2023
-11 %, les ventes de champagnes dévissent en grande distribution

Hommage à Steven Spurrier, passeur des passions du vin

Près de deux ans après la disparition du britannique Steven Spurrier, le monde du vin s’est réuni à Londres pour lui rendre (...)
Mercredi 01 février 2023
Hommage à Steven Spurrier, passeur des passions du vin
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