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#Effervescent

"Sur 10 personnes, 3 passent à l'achat", les vins sans alcool décollent

Domaines et coopératives misent sur le vin sans alcool. Certains profitent du Dry January pour mettre en avant leurs cuvées. (...)
Lundi 01 janvier 2024
'Sur 10 personnes, 3 passent à l'achat', les vins sans alcool décollent

article payant Un vignoble en Bretagne ? "Aucun doute ! Je sais bien que ça fait rire certains…"

Dans le vignoble breton en train de naître, Valérie Bonnardot a mis en place un réseau de stations climatiques, en association (...)
Vendredi 22 décembre 2023
Un vignoble en Bretagne ? 'Aucun doute ! Je sais bien que ça fait rire certains…'

Un marché suisse des vins entre haut de gamme et disparités culturelles

État fédéral, la Suisse présente des différences entre ses zones linguistiques aux influences culturelles distinctes. Les (...)
Mercredi 20 décembre 2023
Un marché suisse des vins entre haut de gamme et disparités culturelles

article payant Les vins de Loire reconstituent leurs stocks

Après des récoltes moins volumiques, celle de 2022 est revenue dans la moyenne en val de Loire. Les volumes sont préférentiellement (...)
Mardi 19 décembre 2023
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Hausse des accises sur le vin en janvier aux Pays-Bas

Le 1er janvier prochain, les droits d’accise appliqués aux boissons alcooliques aux Pays-Bas augmenteront de 8,4%, soit la (...)
Mardi 19 décembre 2023
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Berticot désalcoolise des vins à l'heure du Dry january

La coopérative de Duras accentue sa stratégie de vins désalcoolisés à la faveur du défi de sobriété de janvier, très décrié (...)
Vendredi 15 décembre 2023
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article payant La nouvelle réalité commerciale du marché des vins aux USA

Après 40 ans de croissance, le marché américain des vins s’essouffle. Outre des facteurs conjoncturels, les professionnels (...)
Vendredi 15 décembre 2023
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Un "vitinéraire urbain" pour la fête du vin bio à Montpellier

SudVinBio affine le programme de la fête du vin bio, manifestation grand public qui accompagnera Millésime Bio jusqu'au coeur (...)
Vendredi 15 décembre 2023
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Finie la coiffe d’aluminium pour ces champagnes passant par la bande de papier

Sans alu, c'est l'hallu ? La pénurie de coiffes et les défis environnementaux poussent des vignerons champenois à opter pour (...)
Lundi 11 décembre 2023
Finie la coiffe d’aluminium pour ces champagnes passant par la bande de papier

article payant Ce négoce remet l’enfer au goût du jour

En 2024, les « caves de l’enfer » serviront à la maison Kuehn de cadre à une animation audio meublée « d’histoires à boire (...)
Jeudi 07 décembre 2023
Ce négoce remet l’enfer au goût du jour
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