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#Développement durable

article payant Moët Hennessy se sépare du domaine emblématique Cape Mentelle

Endeavour Group, l’un des principaux détaillants de boissons alcoolisées et hôteliers australiens, a signé un accord avec (...)
Vendredi 20 janvier 2023
Moët Hennessy se sépare du domaine emblématique Cape Mentelle

article payant Champagne Telmont, plus que la neutralité carbone, le « Net Positive »

La maison Telmont vient de publier son guide de « sustainability ». Parmi les points évoqués, la nécessité d’atteindre la (...)
Mercredi 18 janvier 2023
Champagne Telmont, plus que la neutralité carbone, le « Net Positive »

article payant Les vins néo-zélandais tablent sur la promotion de leur environnement "unique"

Pour la première fois depuis 2006, la filière néo-zélandaise lance une nouvelle identité visuelle, avec l’aide d’une personnalité (...)
Lundi 16 janvier 2023
Les vins néo-zélandais tablent sur la promotion de leur environnement 'unique'

article payant Comment les vins de l'Etna reprennent le contrôle avant de risquer l'explosion

Située sur les pentes du plus grand volcan actif d’Europe, la DOC Etna a vu sa superficie et sa production exploser au cours (...)
Vendredi 06 janvier 2023
Comment les vins de l'Etna reprennent le contrôle avant de risquer l'explosion

"Les Espagnols ne savent pas placer leurs vins sur les marchés, par rapport à la France ou à l’Italie"

Le nom de Miguel Torres se confond avec l’histoire récente de la filière vitivinicole espagnole. Œnologue de formation, il (...)
Jeudi 05 janvier 2023
'Les Espagnols ne savent pas placer leurs vins sur les marchés, par rapport à la France ou à l’Italie'

article payant L’association de la certification HVE passe du développement à la défense du label

L’augmentation subite et subie des exigences du label Haute Valeur Environnementale pousse ses soutiens à changer d’approche (...)
Jeudi 05 janvier 2023
L’association de la certification HVE passe du développement à la défense du label

Votez pour la personnalité la plus influente des vins de France

Reconnus ou nouveaux venus, voici les 20 gens du vin qui ont fait l’actualité d’un millésime 2022 loin d’être de tout repos (...)
Mercredi 04 janvier 2023
Votez pour la personnalité la plus influente des vins de France

article payant Les bouteilles de vin tombent la capsule de surbouchage

[Article paru le 31 mai 2022] La CRD n’étant plus obligatoire, des vignerons et des négociants lancent des cuvées sans capsule (...)
Mercredi 28 décembre 2022
Les bouteilles de vin tombent la capsule de surbouchage

article payant La bouteille de vin rosé remise à plat et en plastique

[Article paru le 4 mai 2022] Lançant son cru classé avec un positionnement haut de gamme (55 €/col), le groupe de luxe positionne (...)
Jeudi 22 décembre 2022
La bouteille de vin rosé remise à plat et en plastique

Une alternative aux coiffes en aluminium pour les champagnes

[Article paru le 28 octobre 2022] Ceci n'est pas un poisson d'avril, mais une petite révolution dans le packaging des champagnes. (...)
Jeudi 22 décembre 2022
Une alternative aux coiffes en aluminium pour les champagnes
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