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#Développement durable

article payant Le niveau d'aides européennes de la certification HVE dans le collimateur de la filière bio

La fédération française de l’AB estime aussi injustifiée qu'illicite la demande française de subventions communautaires des (...)
Jeudi 09 juin 2022
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Certification HVE obligatoire pour les Crus Bourgeois du Médoc en 2025

Le classement quinquennal des châteaux médocains prépare sa prochaine édition, avec une première étape d’engagement environnemental (...)
Mardi 07 juin 2022
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L’agroécologie c’est moins d’emprunt et plus de revenu selon Stéphane Le Foll

L’ancien ministre de l’Agriculture fait le point sur les atouts d’un système alternatif aux intrants conventionnels et à (...)
Lundi 06 juin 2022
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Être durable en affaires

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Vendredi 03 juin 2022
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De la "coopération compétitive" pour rendre durables les vins et spiritueux

Réunies à l’occasion du forum Moët Hennessy sur les sols vivants, les trois principales maisons de Cognac sont l’exemple (...)
Jeudi 02 juin 2022
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article payant La transition écologique du vignoble "va venir de nos employés"

Lançant un premier forum international sur la vie des sols, le groupe Moët Hennessy souhaite catalyser les bonnes volontés (...)
Mercredi 01 juin 2022
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"La HVE a vocation à certifier la viticulture conventionnelle", pas à devenir bio

Réunie cette fin mai, la Commission Nationale de la Certification Environnementale (CNCE) n’a pas réussi à trouver d’accord (...)
Mercredi 01 juin 2022
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Futur chai sous le signe de l’environnement et du bien-être pour le château Cantemerle

Le cru classé du Haut-Médoc se lance dans trois années de travaux pour se doter d’un outil de vinification et d’élevage modernisé. (...)
Lundi 30 mai 2022
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article payant Les vins néo-zélandais passent du tout cépage au terroir

Après l’énorme pénurie de vins provoquée par la baisse de 20 % de la récolte néo-zélandaise en 2021, les entreprises ont (...)
Vendredi 27 mai 2022
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article payant Le "volume régulateur" sera la réserve climatique à la sauce des vins de Bordeaux

L’interprofession bordelaise peaufine son outil de mise en réserve pour lisser les à-coups de production et de commercialisation. (...)
Mercredi 25 mai 2022
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