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#Dégustation

Répondre au lobby hygiéniste par des lettres persan…itaires

Alors que les attaques contre la consommation de vin se multiplient ces derniers mois, donnons un nouvel angle de réflexion (...)
Dimanche 14 novembre 2021
Répondre au lobby hygiéniste par des lettres persan…itaires

article payant Les vins IGP Sud de France chez les fripiers lillois

Les IGP Sud de France s’associent aux cavistes et aux friperies de Lille pour une semaine d’événements à destination des (...)
Jeudi 11 novembre 2021
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Les vins français dans le premier avion pour la réouverture des frontières américaines

Ce 8 novembre, après vingt mois de fermeture, les Etats-Unis ont ré-ouvert leurs frontières aux voyageurs étrangers. Et parmi (...)
Mercredi 10 novembre 2021
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Ambitieuse fête touristique de la Saint-Vincent pour les vins de Cahors

Ayant l’ambition de créer un rendez-vous œnotouristique dans le vignoble du Sud-Ouest, l’interprofession cadurcienne prévoit (...)
Mardi 09 novembre 2021
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Première cuvée bio sans sulfites pour un cru classé en 1855

Du jamais-vu dans le monde des grands crus classés médocains : le château Haut-Bages Libéral lance une cuvée nature, issue (...)
Dimanche 07 novembre 2021
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article payant Le bourru comme animation décalée de son caveau de vente

Vigneron dans le Vaucluse, Xavier Anglès organise ce 10 novembre à Jonquerettes un évènement décalé pour faire découvrir (...)
Vendredi 05 novembre 2021
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Changement de direction pour la tonnellerie Seguin Moreau

Magdeleine Allaume succède à Nicolas Mähler-Besse quitte ses fonctions pour s’occuper du château de Michel de Montaigne et (...)
Mercredi 03 novembre 2021
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Une école de sommellerie de pointe dans le vignoble du Roussillon

L’Institut Régional de Sommellerie (IRS), porté par deux Communautés de Communes du Roussillon, accueillera ses premiers (...)
Mercredi 27 octobre 2021
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Pera Pellenc veut filtrer tous les moûts et vins

Le constructeur dévoile deux systèmes de filtration tangentielle aussi bien adaptés aux caves particulières que coopératives. (...)
Mardi 26 octobre 2021
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Avant "une retraite bien occupée", Pierre Guigui fait le point sur le développement des vins bio

Ayant fondé en 1994 le concours Amphores, le journaliste s’en détache désormais, sans pour autant trop s’éloigner de la filière. (...)
Samedi 23 octobre 2021
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