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#colle

Sans Michel Dovaz, le monde du vin sera différent

Figure incontournable du monde du vin, Michel Dovaz vient de nous quitter. Il était l’auteur de très nombreux articles, livres (...)
Lundi 11 décembre 2023
Sans Michel Dovaz, le monde du vin sera différent

Patrick Meynard préside le conseil, et l’union, des vins du Médoc

Après une vacance de poste et dans un contexte difficile, le Conseil des Vins du Médoc se dote d’un nouveau président pour (...)
Lundi 11 décembre 2023
Patrick Meynard préside le conseil, et l’union, des vins du Médoc

article payant Le tour des futures aides au vignoble bordelais par Alain Rousset

Faisant le constat d’un "arrachage inéluctable", le président de la région Nouvelle-Aquitaine fait le point sur les outils (...)
Lundi 11 décembre 2023
Le tour des futures aides au vignoble bordelais par Alain Rousset

article payant Pierre Galet, le Pape de l’ampélographie

Pierre Galet a consacré toute sa vie à l’ampélographie. À force de perfectionner cette science, il est devenu une référence (...)
Vendredi 08 décembre 2023
Pierre Galet, le Pape de l’ampélographie

Comment Univitis gère ses difficultés et la décroissance du vin de Bordeaux

Qui ne connaît pas aujourd’hui des difficultés économiques dans le vignoble bordelais ? Face aux défis financiers et aux (...)
Vendredi 08 décembre 2023
Comment Univitis gère ses difficultés et la décroissance du vin de Bordeaux

Services de l'Etat et viticulteurs s'accordent sur le besoin en eau de l’Occitanie

Ce 6 décembre, représentants de l’Etat, élus locaux, organisations professionnelles, agriculteurs et viticulteurs se sont (...)
Vendredi 08 décembre 2023
Services de l'Etat et viticulteurs s'accordent sur le besoin en eau de l’Occitanie

article payant Martell demande aux viticulteurs de faire le dos rond pendant "la tempête"

Parlant d’un temps "incertain", la deuxième maison d’eaux-de-vie charentaises fait passer des messages rassurants à ses viticulteurs, (...)
Vendredi 08 décembre 2023
Martell demande aux viticulteurs de faire le dos rond pendant 'la tempête'

Les vins de Brouilly proposent 16 premiers crus

Début 2024, le cru Brouilly déposera à l'Inao une demande de reconnaissance en premier cru pour seize lieux-dits. (...)
Mercredi 06 décembre 2023
Les vins de Brouilly proposent 16 premiers crus

La désalcoolisation des vins AOC ? "Il est urgent de ne pas se presser"

Pas d’eau ou de glycérol ajoutés aux vins désalcoolisés pour les AOC, qui vont mener des expérimentations techniques et des (...)
Samedi 02 décembre 2023
La désalcoolisation des vins AOC ? 'Il est urgent de ne pas se presser'

La force du collectif vigneron affirmée à l'inauguration de Pays d'Oc

Enfin ! Entre pandémie et agendas ministériels chargés, l'espace Vinalia, nouvel espace professionnel du syndicat des producteurs (...)
Vendredi 01 décembre 2023
La force du collectif vigneron affirmée à l'inauguration de Pays d'Oc
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